Omakase Don by Teppen First! Statement Primary Hundred

ถ้าใครกำลังหา “ของกิน Central Park” แล้วเล็ง Omakase Don by Teppen สาขา Dusit Central Park อยู่ เราแชร์ทิปจากประสบการณ์จริงไว้เผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ อย่างแรกคือบรรยากาศร้านเป็นโต๊ะบาร์แบบ open counter คนเดินผ่านไปมา เหมาะกับมานั่งกินเร็วๆ/มาคนเดียวหรือสองคนมากกว่า ถ้ามาหลายคนอาจต้องแยกที่นั่ง และเพราะที่นั่งมีไม่เยอะ ช่วงพีกอาจต้องรอ (ตรงนี้เราเจอว่าพื้นที่รอค่อนข้างจำกัด) แนะนำให้เลี่ยงช่วงเที่ยงกับเย็นวันหยุด หรือมาถึงก่อนเวลาพีกนิดนึงจะสบายกว่า เรื่องเมนู “omakasedon” ที่เราลองจะมาเป็นเซ็ตบนถาดไม้ จัดจานสวยและให้ฟีลโอมากาเสะขนาดย่อม เมนหลักคือข้าวหน้าแซลมอนเบิร์นไฟวางล้อมไข่แดงตรงกลาง (สายแซลมอนน่าจะชอบ) แล้วมีเครื่องเคียงเล็กๆ หลายอย่าง เช่น ไข่ปลา สาหร่าย และของแนวเต้าหู้/ชีสคำเล็กๆ กินสลับกันเพื่อตัดเลี่ยน นอกจากนี้ยังมีสลัดวุ้นเจลใสๆ ใส่ผักกับผลไม้หั่นเต๋า เป็นเมนูที่แปลกดี ทำให้เซ็ตดูมีมิติ ไม่ได้มีแค่ข้าวหน้าปลาอย่างเดียว ทริคตอนกินส่วนตัว เราชอบคลุกไข่แดงกับข้าวแล้วค่อยตักแซลมอนเบิร์นไฟกินคู่กัน จะนัวขึ้นมาก แต่ถ้าใครไม่ถนัดไข่ดิบ แนะนำให้ขอแยก/ลดความดิบตามที่ร้านทำได้ (ลองถามพนักงานก่อนสั่ง) และถ้ากลัวเลี่ยน การกินสลัดวุ้นเจลหรือสาหร่ายคั่นจะช่วยได้เยอะ ส่วนข้อสังเกตสำคัญคือที่นั่งบางจุดอาจอยู่ใกล้ซิงค์ล้างมือ เราได้นั่งใกล้พอดีเลยรู้สึกระแวงน้ำกระเด็นนิดนึง ถ้าไปถึงแล้วมีตัวเลือกที่นั่ง แนะนำขอที่นั่งที่ห่างซิงค์/ทางเดินหน่อย จะกินได้ชิลกว่า พิกัด: ร้านอยู่ชั้น G ของ Dusit Central Park แถวๆ ตรงข้ามทองสมิทธ์ หาไม่ยากค่ะ ใครกำลังหาของกินในโซนนี้และอยากลองอะไรใหม่ๆ งบหลักร้อย Omakase Don by Teppen ก็เป็นอีกตัวเลือกที่น่าลองเลย