"Crab fish kitchen. Fat tit." Some hundred thousand.

หากคุณเป็นคนชื่นชอบอาหารทะเลและชอบลิ้มลองเมนูพื้นบ้านไทยแท้ที่จังหวัดชลบุรี โดยเฉพาะบริเวณบางแสน ครัวปลาทูทิดอ้วนถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ร้านนี้โดดเด่นด้วยเมนูที่ถ่ายทอดสูตรต้นตำรับ รสชาติกลมกล่อม จัดเต็มด้วยวัตถุดิบสดใหม่ที่จับได้จากทะเลบางแสนโดยตรง ทำให้ทุกจานมีความหอมหวานจากปลาทูและอาหารทะเลอื่นๆ ที่หาทานได้เฉพาะในพื้นที่นี้ จากประสบการณ์ตรง ผมเคยไปเยือนร้านนี้ช่วงเย็นๆ ก่อนพระอาทิตย์ตก ทุกเมนูมีความพิถีพิถัน อาทิ ปลาทูทอดกรอบที่กรอบนอกนุ่มใน ราดน้ำจิ้มรสเข้มข้น และแกงส้มชะอมไข่ที่รสชาติกลมกล่อม อีกทั้งทางร้านยังมีพื้นที่จอดรถเพียงพอ ทำให้สะดวกมากสำหรับผู้ที่ขับรถมาเอง ร้านเปิดตั้งแต่ 10 โมงเช้าถึง 2 ทุ่ม และหยุดทุกวันจันทร์ ยกเว้นวันนักขัตฤกษ์ นอกจากนี้ราคายังถือว่าไม่แพงหากเทียบกับคุณภาพและมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับโดย Michelin Guide นับเป็นร้านที่เหมาะสำหรับคนที่มาเที่ยวบางแสนและอยากลิ้มลองอาหารท้องถิ่นแท้ๆ ที่ไม่ได้มีแค่ความอร่อย แต่ยังเต็มไปด้วยบรรยากาศและความเป็นกันเองของเจ้าของร้าน สำหรับคนที่ชื่นชอบการถ่ายภาพอาหาร ร้านนี้ยังเหมาะมากเพราะการจัดแต่งจานและสีสันสดใสช่วยให้คุณได้ภาพสวยๆ มาอวดเพื่อนในโซเชียลด้วย รู้สึกประทับใจมากกับการบริการที่เป็นกันเองและลูกค้าสามารถสั่งเมนูใหม่ๆ ได้ตามคำแนะนำของพนักงานที่มีความรู้เรื่องอาหารท้องถิ่นอย่างลึกซึ้ง สรุปแล้ว "ครัวปลาทูทิดอ้วน" เป็นทางเลือกที่ดีมากสำหรับใครก็ตามที่อยากสัมผัสเสน่ห์อาหารทะเลพื้นบ้านแบบแท้จริง พร้อมกับบริการดีและบรรยากาศสบายๆ ในย่านบางแสนที่ใครมาแล้วต้องอยากกลับมาอีกครั้งแน่นอน