Turn food waste in the kitchen into a simple fertilizer. 🎉🎉🎉

หลังจากที่ลองทำถังหมักเศษอาหารเองที่บ้าน พบว่าการเริ่มต้นไม่ได้ยากอย่างที่คิด ขั้นตอนง่าย ๆ คือการแยกเศษอาหารจากขยะทั่วไปแล้วนำมาใส่ถังหมักที่เตรียมไว้ วิธีก็แค่เติมเศษอาหารลงไปให้เต็มถังในปริมาณที่พอดี อย่าลืมเติมวัสดุซับชื้นเช่นใบไม้แห้งหรือกระดาษย่อยสลายได้ เพื่อช่วยรักษาสมดุลในถังหมัก อีกสิ่งที่สำคัญคือการดูแลความชื้นและอากาศ การเปิดถังเพื่อให้ถ่ายเทอากาศบ้าง และคนเศษอาหารในถังสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง จะช่วยเร่งกระบวนการย่อยสลายให้ดีขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้คือปุ๋ยหมักที่อุดมไปด้วยสารอาหารเหมาะสำหรับบำรุงต้นไม้และสวนในบ้าน นอกจากนี้ การทำถังหมักเศษอาหารยังช่วยลดปริมาณขยะที่ต้องทิ้งลงถังขยะทั่วไป ลดสุขอนามัยที่เกิดจากขยะเปียกอีกด้วย สำหรับคนที่รักการปลูกต้นไม้และอยากเริ่มต้นวิธีลดขยะในครัว ดิฉันแนะนำให้ลองทำถังหมักเศษอาหารนี้ดู แล้วจะรู้สึกภูมิใจที่ช่วยรักษ์โลกในแบบง่าย ๆ ด้วยตัวเอง