สำหรับคนที่ชอบกินเบนโตะแต่กังวลเรื่องความเผ็ด การเลือกจับคู่กับอาหารหรือเครื่องเคียงที่ช่วยลดความเผ็ดนั้นมีประโยชน์มาก เมนูที่เหมาะกับการกินคู่กับเบนโตะแบบเผ็ดน้อย ได้แก่ ข้าวซูชิแบบธรรมดา ไข่ม้วน หรือไข่ต้มที่มีรสชาติหวานมันช่วยตัดเผ็ดได้ดี รวมถึงผักสดต่างๆ เช่น แตงกวา แครอท หรือผักกาดหอมที่จะช่วยให้ลิ้นได้ผ่อนคลายจากความเผ็ด นอกจากนี้ เครื่องดื่มก็มีส่วนช่วยลดความเผ็ดได้เช่นเดียวกัน น้ำเปล่าหรือน้ำชาเขียวเย็น ๆ จะช่วยลดความร้อนในปาก แต่ถ้าอยากได้รสชาติที่สดชื่นขึ้น น้ำผลไม้ที่มีรสไม่หวานจัด เช่น น้ำมะนาวหรือน้ำแตงโมก็เป็นตัวเลือกที่ดี ถ้าคุณไม่อยากให้เบนโตะเผ็ดจนเกินไป แนะนำให้หลีกเลี่ยงซอสหรือเครื่องปรุงรสที่มีพริกป่นมาก และลองเลือกเมนูที่รสชาติเบา ๆ หวานนิด ๆ เช่น เบนโตะปลาแซลมอนย่าง หรือไก่ย่างที่ปรุงรสไม่เผ็ดมากก็จะช่วยให้กินได้อร่อยโดยไม่รู้สึกเผ็ดเกินไป สุดท้าย การกินเบนโตะกับเพื่อนหรือครอบครัวแล้วปรับรสชาติร่วมกันจะช่วยให้ได้อาหารที่ถูกใจทุกคน และทำให้มื้ออาหารเต็มไปด้วยความสุขมากขึ้นด้วยค่ะ