Craft Matcha Blue bottle
ยังไม่เคยลองนะ แต่ซื้อมาลองจากสิงคโปร์นะ ราคาก็เกือบหนึ่งใบเทา iStudio Raffles City #matcha #bluebottle #มัทฉะ
สำหรับคนที่สนใจชาเขียวมัทฉะอย่าง Craft Matcha Blue Bottle ที่ได้มาจากสิงคโปร์ ผมอยากแชร์ประสบการณ์เพิ่มเติมเกี่ยวกับมัทฉะแบบนี้ที่เป็นเกรดพิธีกรรม (Ceremonial Grade) ซึ่งถือเป็นเกรดที่ดีที่สุดสำหรับการดื่มโดยตรง ไม่ใช่แค่สำหรับนำไปทำเครื่องดื่มอื่น ๆ มัทฉะระดับนี้จะมีสีเขียวเข้มสดใส กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของชาเขียวที่สดใหม่ และรสชาติที่นุ่มนวล แต่ยังคงความเข้มข้น ชนิดที่ว่าเมื่อดื่มแล้วจะได้สัมผัสความกลมกล่อมของชาแท้ ๆ แบบไม่มีความขมหรือรสขมเหมือนมัทฉะทั่วไปที่คุณภาพต่ำกว่า การชง Craft Matcha Blue Bottle นั้น ต้องระวังเรื่องน้ำที่ใช้และอุณหภูมิที่เหมาะสม น้ำต้องไม่ร้อนเกินไป ประมาณ 70-80 องศาเซลเซียส เพื่อไม่ให้ชาไหม้และเสียรสชาติ ความละเอียดของผงมัทฉะก็เป็นหัวใจสำคัญในการล้างให้ได้ฟองเนียนละเอียด ซึ่งจะทำให้คุณได้รับความรู้สึกพิเศษเมื่อดื่ม สำหรับราคาที่ใกล้เคียงกับใบเทา แต่ได้คุณภาพเกรดพิธีกรรม ถือว่าคุ้มค่าสำหรับคนที่รักการดื่มมัทฉะแท้และต้องการประสบการณ์ที่แตกต่าง อีกทั้งยังเหมาะกับการซื้อเป็นของขวัญหรือใช้ในงานพิธีเล็ก ๆ ที่บ้านอีกด้วย ถ้าคุณชอบชาเขียวและอยากทดลองทำมัทฉะแบบมืออาชีพ แนะนำให้ลองซื้อ Craft Matcha Blue Bottle มาลองชงดูเองที่บ้าน รับรองว่าจะได้สัมผัสความหอมและรสชาติเข้มข้นของมัทฉะแบบต้นตำรับที่หาได้ยากตามร้านทั่วไปครับ
