バリストロは再び新しい支店をオープンしました。

ใครกำลังหาคาเฟ่ที่ “แวะง่าย” ในโซนเซ็นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ต เราว่า The Baristro Central Chiang Mai Airport เป็นสาขาที่เหมาะมาก โดยเฉพาะวันที่ต้องมาช้อปปิ้งหรือมีเวลาว่างก่อนเดินทาง บรรยากาศร้านเป็นโทนมินิมอล โปร่งๆ นั่งแล้วไม่อึดอัด แสงสวย ถ่ายรูปแก้วเครื่องดื่มกับมุมกระจกคือขึ้นกล้องมาก สิ่งที่ชอบคือเขาแบ่งโซนชัดเจน ระหว่าง Speed Bar สำหรับวันที่ต้องการกาแฟไวๆ กับ Slow Bar ที่ฟีลพิธีชงแบบตั้งใจ ใครเป็นสายมัทฉะต้องลอง เพราะมีมัทฉะเกรดพิธี (ceremonial) และยังมีเมนูมัทฉะนมที่เป็นเลเยอร์สวยมาก รสจะนุ่ม หอม ไม่ขมโดด แนะนำให้คนก่อนดื่มนิดนึง หรือถ้าชอบถ่ายรูปก็ถ่ายก่อนแล้วค่อยคน ถ้ามากับเพื่อน เรามักสั่งคนละแก้วแล้วแชร์กันชิม—อย่างกาแฟดำเย็นจะได้ความเข้มคมๆ ส่วนสายหวานก็เลือกเมนูนมหรือท็อปปิ้งวิปครีมได้ ฟีล “เติมพลัง” ก่อนทำงานหรือก่อนขึ้นเครื่องดีมาก และถ้าใครหิว ทางร้านมีตู้ขนม/เบเกอรี่ให้เลือกพอสมควร เลือกแบบชิ้นเล็กๆ มากินคู่เครื่องดื่มกำลังพอดี อีกอย่างที่เพลินคือมีของให้ซื้อกลับบ้านด้วย เห็นมีถุงกาแฟดริปหลายแบบ รวมถึงสินค้าพิเศษแนวครบรอบ/เสื้อยืดโลโก้ THE BARISTRO SINCE 2015 เหมาะซื้อเป็นของฝากหรือไว้พกดริปที่บ้าน ทิปเล็กๆ เวลาไป: ถ้าตั้งใจนั่งทำงาน แนะนำเลือกช่วงคนไม่แน่น (เช่น ก่อนเที่ยงวันธรรมดา) จะได้ที่นั่งสงบๆ และถ้าจะลองทั้งกาแฟและมัทฉะ ลองเริ่มจากสปีดบาร์ตอนต้องการความสดชื่นก่อน แล้วค่อยปิดท้ายด้วยมัทฉะแบบช้าๆ เป็นรางวัลให้ตัวเอง พิกัดจำง่าย: ชั้น 1 Central Chiang Mai Airport (เปิดทุกวัน 10:00–21:00) ใครผ่านแถวนี้ลองแวะ แล้วมาบอกกันว่าเลือกแก้วไหนเป็นแก้วโปรด