Review of the famous shop Chonburi. Cold Fo crayfish.

ใครที่เสิร์ชหา “ร้านอาหารแม่เจริญหนองมน” หรืออยากลอง “เย็นตาโฟทรงเครื่อง” แบบจัดเต็ม เราไปลองแล้วอยากเล่ารายละเอียดเพิ่ม เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนไปค่ะ ร้านอยู่โซนตลาดหนองมน ชลบุรี แถว ๆ ร้านข้าวหลามเยอะมาก วันคนเยอะอาจต้องวนหาที่จอดนิดนึง แนะนำไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายต้น ๆ จะสบายกว่า บรรยากาศร้าน: หน้าร้านอาจดูเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวท้องถิ่นทั่วไป แต่ด้านในมีโซนห้องแอร์ นั่งได้ยาว ๆ แบบไม่ร้อน เหมาะกับสายพาครอบครัวไปกินหรือไปเป็นกลุ่มเล็ก ๆ โต๊ะค่อนข้างจัดเป็นระเบียบ เสิร์ฟไวพอสมควร เมนูที่ควรสั่ง (จากที่เราได้ลอง/เห็นโต๊ะข้าง ๆ สั่งกันบ่อย): - เย็นตาโฟกั้ง/เย็นตาโฟทรงเครื่อง: จุดเด่นคือเครื่องแน่น น้ำซุปมีความกลมกล่อมออกหวานเค็มกำลังดี ถ้าชอบเข้ม ๆ แนะนำปรุงเพิ่มด้วยพริกน้ำส้ม/พริกป่นนิดหน่อย จะตัดเลี่ยนดีมาก - ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเลน้ำข้น: ชามนี้คือสายต้มยำต้องโดน เราชอบตรงน้ำข้นหอมมัน มีทั้งกั้ง กุ้ง ปลาหมึก และมักมีไข่ต้มเพิ่มความอิ่ม เหมาะกับคนที่อยากได้รสจัดจ้านกว่าเย็นตาโฟ - ฮ่อยจ๊อปู: ทอดสีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน กินกับน้ำจิ้มหวาน ๆ คือหมดไวมาก ถ้าไปหลายคนแนะนำสั่งเป็นกับแกล้มแชร์กัน - เมนูทะเลอื่น ๆ ที่เห็นแล้วน่าลอง: เนื้อปูนึ่งแกะพร้อมทาน (สะดวกมาก) และปลาหมึกผัดน้ำดำ รสออกเค็มหวานหอม ๆ กินกับข้าวสวยเข้ากัน ทริคสั่งให้คุ้ม: ถ้าไป 2 คน เราว่า “เส้น 2 ชาม + ฮ่อยจ๊อ 1 จาน” กำลังดี ถ้าไปเป็นกลุ่ม 3-4 คน ค่อยเพิ่มเมนูกับข้าวอย่างปลาหมึกผัดน้ำดำหรือเนื้อปูนึ่ง จะได้ลองหลายอย่างและไม่เลี่ยน การเดินทาง: แนะนำขับรถยนต์ส่วนตัวตามพิกัดในโพสต์ เพราะอยู่โซนตลาดหนองมน การจอดรถช่วงพีคไทม์อาจแน่นนิดนึง แต่โดยรวมถือว่าเป็นร้านที่เหมาะกับวันที่ “คิดอะไรไม่ออก” แล้วอยากได้ก๋วยเตี๋ยวทะเลกับของทอดอร่อย ๆ ในที่นั่งสบายค่ะ