การเก็บลำไยให้สดและคงคุณภาพถือเป็นสิ่งสำคัญมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ลำไยมีน้ำหนักลุตร์หรือผลที่มีขนาดเต็มที่ สิ่งที่ผมเรียนรู้จากประสบการณ์ส่วนตัวคือการเก็บลำไยควรทำในช่วงเช้าตรู่หรือช่วงเย็นที่อากาศไม่ร้อนจัด เพราะความร้อนสามารถทำให้ลำไยเกิดการเน่าเสียเร็วขึ้นได้ นอกจากนี้การใช้ตะกร้าที่มีการระบายอากาศดีจะช่วยลดความชื้นและป้องกันเชื้อราก่อนได้ดี การจัดวางลำไยในตะกร้าหรือภาชนะควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลลำไยเกิดรอยช้ำซึ่งจะเป็นจุดเริ่มต้นของความเสียหาย จากคำว่า 'หนักลุตร์' ใน OCR ที่เจอ สื่อถึงน้ำหนักของลำไยที่เต็มที่ การขนส่งและการจัดเก็บที่ดีจะช่วยให้ลำไยที่มีน้ำหนักนี้ยังคงสดและอร่อยเหมือนเพิ่งเก็บจากต้น ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการวางทับกันมากเกินไปและควรนำไปเก็บในที่เย็นทันทีหลังเก็บจากต้นเพื่อรักษาความสด สุดท้าย สิ่งที่ผมอยากแนะนำคือการใช้วิธีตรวจสอบลำไยด้วยตนเองหลังการเก็บทุกครั้ง ว่าผลลำไยทั้งหมดยังมีความสดและไม่มีรอยช้ำ เนื่องจากลำไยที่อยู่ในสภาพดีจะช่วยเพิ่มมูลค่าในการขายและสร้างความพึงพอใจให้กับผู้บริโภคมากขึ้น