Today's cool menu
🍗 Crispy leather baked chicken, fragrant whole room! Can stay in the dormitory
Today, try a simple menu, not a lot of things, but the result is a lot more than expected. 🤤
The chicken is baked out, the skin is crispy, the meat is soft and juicy. Eat a pair of fresh vegetables is the best for the heart.
🥬 Vegetables used today.
• Cabbage
• Lentil
• 3 boiled eggs, add protein to the cork 🥚
🔥. Use a hot air baking pot. It's very easy to make.
Just marinate the chicken + bake it. Wait!
🍗 How to Marinate Baked Chicken (Home Recipes But Very Delicious)
🥣 raw materials
• Chicken (calf / hip) 2-3 pcs
• 2 tablespoons soy sauce
• 1 tablespoon oyster sauce
• 1 / 2-1 tablespoon sugar (for a beautiful color)
• 1 teaspoon pepper
• 1 tablespoon chopped garlic
• 1 teaspoon little oil
👉 If available, add fragrance:
• Seasoning sauce / honey / coriander root (add it now)
👩🍳 How to do
1.Wash the chicken, dry the liner (very important, will help crisp the leather)
2. Put all the seasonings in it. Mix them all over.
3. Gently massage the meat.
4. Marinate left
° Minimum 30 minutes
° 1-2 hours recommended (more delicious)
° If there is time, overnight fermentation is the 🔥
🔥 Trick gave the movie a frame.
• Before baking, remove the chicken from the fridge for 10 minutes.
• Use a fork to poke a little leather
• When baking, do not close the foil
• Baking about 180-200 ° C
💡. Private trick.
The water that comes out of the chicken is baked. Don't throw it away. The rice is very fragrant.
💸 budget is not strong, but a delicious meal.
Fits the person in the dormitory, fragrant until the person next to the dormitory asks what to eat 😆🍗
# Baking chicken # Tower boy menu # Simple chicken menu # Save # lamon 8 thailand
เมนูไก่อบหนังกรอบที่ทำได้ง่ายในหม้ออบลมร้อนนี้ เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากกินอาหารอร่อยแบบประหยัดและไม่ยุ่งยาก โดยเฉพาะคนอยู่หอพักที่มีพื้นที่ทำอาหารจำกัด ผมลองทำตามสูตรนี้แล้วพบว่าแค่หมักไก่กับซอสต่างๆ ไว้ให้นานพอ หนังไก่จะกรอบและหอมมาก ปริมาณเครื่องปรุงที่ใช้ไม่เยอะแต่ให้รสชาติกลมกล่อม ทำให้มื้ออาหารไม่เบื่อเลยครับ ข้อดีอีกอย่างคือการใช้หม้ออบลมร้อนที่ช่วยให้ไก่สุกทั่วถึงโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ ช่วยลดไขมันและทำให้ไก่หนังกรอบแบบเป็นธรรมชาติ นอกจากนี้เมื่อใช้วิธีหมักและอบในอุณหภูมิ 180–200 องศาเซลเซียสตามที่แนะนำ ไก่จะได้ผิวกรอบและเนื้อฉ่ำไม่แห้ง สำหรับผักกินคู่ในวันนั้น ผมเลือกใช้กะหล่ำปลีและถั่วฝักยาว ผักสดที่กรอบช่วยเสริมความสดชื่นและครบคุณค่าทางโภชนาการ และเพิ่มไข่ต้มอีก 3 ฟองเพื่อโปรตีนที่เพียงพอ เหมาะสำหรับคนที่ออกกำลังกายหรือต้องการเมนูที่อิ่มท้องและสุขภาพดี เคล็ดลับอีกอย่างที่ผมชอบคือการนำของเหลวจากน้ำที่ออกมาจากไก่อบไปราดข้าว ทำให้รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ทำให้กินได้แบบไม่เบื่อ ถ้าใครอยากเพิ่มความหอมอีกหน่อยลองใส่น้ำผึ้งหรือซอสปรุงรสเพิ่มในขั้นตอนหมัก จะทำให้ได้กลิ่นหอมหวานชวนกินมากขึ้น ในภาพรวม เมนูนี้เหมาะกับคนที่ต้องการอาหารง่ายๆ แต่ยังอยากได้รสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองทำดูได้ไม่ผิดหวัง และยังประหยัดงบประมาณอีกด้วยครับ


