ผมจะมาแชร์ประสบการณ์ที่ได้ลองชิมเป็ดพะโล้ของร้านลุงโจสุภานันท์ที่ราชพฤกษ์ ซึ่งเป็นร้านประจำที่ผมไปบ่อยๆ ความโดดเด่นของร้านนี้คือเมนูเป็ดพะโล้ที่มีความนุ่มและรสชาติกลมกล่อมแบบต้นตำรับ ตัวเนื้อเป็ดไม่มีกลิ่นสาบเลยทำให้ทานง่ายมาก ผมชอบสั่งแบบมีปีก ขา และคอเพิ่ม เพราะแต่ละส่วนก็ให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน ปีกจะกรอบหน่อยๆ ขาจะนุ่มและเต็มคำ ส่วนคอก็เคี้ยวสนุกดี นอกจากนี้ทางร้านยังใช้เครื่องเทศและสมุนไพรหลายชนิดในการตุ๋น ทำให้ได้ซุปเป็ดพะโล้ที่หอมหวาน มีความลึกของรสชาติที่ไม่เหมือนที่ไหนเลย เวลาไปร้านนี้มักจะสั่งข้าวสวยร้อนๆ มาทานคู่กับเป็ดพะโล้ ซึ่งเป็นเมนูที่ลงตัวมากๆ นอกจากจะทำให้รู้สึกอิ่มแล้ว ยังได้สัมผัสรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมอย่างแท้จริง ถ้าใครชอบอาหารไทยที่เน้นรสชาติและวัตถุดิบคุณภาพ ผมแนะนำให้ลองไปที่ร้านลุงโจสุภานันท์ที่ราชพฤกษ์ดูครับ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน โดยเฉพาะถ้าอยากลองเป็ดพะโล้ที่มีความนุ่มละมุน รสชาติครบเครื่องและมีส่วนประกอบจากปีก ขา คอ ที่ใส่มาให้แบบจัดเต็มจริงๆ