สำหรับใครที่ชอบอาหารญี่ปุ่นอย่างแกงกะหรี่แล้วละก็ ผมขอแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองชิมแกงกะหรี่ญี่ปุ่นจากร้าน I-WA-I ซึ่งเป็นชื่อที่ผมเห็นจากในภาพว่ามีเอกลักษณ์และเปิดโอกาสให้คนที่ชื่นชอบรสชาติแท้ๆ ได้เข้ามาลิ้มลอง แกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่นี่รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เผ็ดจนเกินไป ทั้งความกลมกล่อมของเครื่องเทศและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มลงตัวมาก หลังจากทานแล้วรู้สึกว่ามันทำให้ความหิวเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เหมือนอย่างที่ลุงโจในบทความบอกไว้ เหมือนว่ารสชาติของแกงกะหรี่นี้มีเสน่ห์ที่ดึงดูดให้เราอยากทานต่อเรื่อยๆ ผมเองก็ติดใจในความหอมของซอสและรสชาติของเนื้อที่เขาทำจนนุ่มจนต้องหากลับไปทานซ้ำอีกครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การได้ลองรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ทำให้เนื้อแกงซึมซาบเข้ากับเม็ดข้าวเพิ่มความอร่อยมากขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งที่ผมคิดว่าหลายคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นน่าจะชื่นชอบ และผมแนะนำว่าถ้าได้ไปลองร้าน I-WA-I ควรสั่งเมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่นนี้ เพราะเป็นรสชาติที่พกพาความประทับใจมาด้วย สุดท้าย ผมอยากบอกว่าประสบการณ์นี้ทำให้ผมเห็นว่าอาหารญี่ปุ่นไม่ได้มีแค่ซูชิหรือราเมนแต่แกงกะหรี่ก็เป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์และควรค่าแก่การได้ลองมาก ๆ และถ้าใครอยากรู้สึกเหมือนลุงโจที่ยิ่งกินยิ่งหิว ผมก็ขอแนะนำให้ไปลิ้มลองกันเองที่ร้าน I-WA-I รับรองว่าประทับใจไม่รู้ลืมแน่นอน