The northeast sausage is so delicious that it has to be ordered repeatedly!
Ordered to eat twice. This northeast sausage shop is really delicious. Good quality, premium, tight pork, pepper fragrance, spice fragrance, good taste, mellow, very big ball. Eat 3-4 balls is full! No color, no waste. The shop does it day by day, and then send according to the order ordered. Arrive, it will eat fresh. Who wants to sour, have to put in the refrigerator for another 2 days. But Je Je likes to eat without sour, come to throw in the fryer, eat it. Can say that if anyone eats, will definitely be satisfied. Anyone who wants to taste it on the direct press box, Joochayada will take to the channel, tell the box on the tick.# northeast sausage # Fried northeast sausage # Premium northeast sausage # Delicious to tell # Delicious drug label
สำหรับคนที่ชื่นชอบไส้กรอกอีสานแบบพรีเมียม ผมอยากเล่าประสบการณ์การกินและการเตรียมไส้กรอกอีสานที่ช่วยเพิ่มความอร่อยได้อีกระดับหน่อยครับ จากที่ผมลองทานไส้กรอกอีสานจากร้านที่เน้นคุณภาพ ดีตรงที่หมูแน่นมากจริง ๆ รวมทั้งมีกลิ่นหอมของพริกไทยและเครื่องเทศที่ลงตัว กัดหนึ่งคำจะได้รสชาติที่กลมกล่อม ไม่เผ็ดเกินไป โดยเฉพาะลูกใหญ่ถือว่าคุ้มค่ากับปริมาณที่ได้ ในส่วนของการเตรียมและทอดไส้กรอก วิธีที่ผมชอบกันคือการทอดในหม้อทอดด้วยอุณหภูมิ 170° องศาเซลเซียส ใช้เวลารวมประมาณ 20 นาที โดยแบ่งทอดเป็น 15 นาทีแรกแล้วกลับด้าน แล้วทอดต่ออีก 5 นาที ซึ่งขั้นตอนนี้ช่วยให้ไส้กรอกสุกทั่วถึงและมีผิวกรอบนิด ๆ สิ่งที่สำคัญอีกอย่างคือการสังเกตน้ำที่อาจจะออกมาจากไส้กรอกในระหว่างการทอด ถ้าเห็นว่าน้ำออกมาเยอะ ก็ควรรินน้ำออกแล้วผึ่งให้แห้งก่อนทอดต่อ จะช่วยให้ไส้กรอกไม่อมน้ำและได้ความกรอบที่ดีขึ้น นอกจากนี้ ร้านนี้ยังมีนโยบายไม่แต่งสีและไม่ใส่สารกันเสีย ทำให้มั่นใจในความสดใหม่ของสินค้า เพราะเขาทำไส้กรอกตามออร์เดอร์และส่งของตรงวันเพื่อให้ลูกค้าได้รับของที่สดจริง ๆ ถ้าใครชอบไส้กรอกที่มีรสเปรี้ยว อย่าลืมเก็บไว้ในช่องธรรมดาของตู้เย็นประมาณ 2 วันก่อนกิน แต่สำหรับผมชอบกินแบบสด ๆ ไม่เปรี้ยวเลยหยิบมาใส่หม้อทอดกินได้ทันที แนะนำเลยครับว่าใครได้ลองจะติดใจและสั่งซ้ำแน่นอน สรุปคือ ไส้กรอกอีสานพรีเมียมที่เน้นหมูแน่น หอมเครื่องเทศตามสูตรนี้ ไม่เพียงแค่อร่อยแต่ยัง ได้รับความสะอาดและคุณภาพดีแน่นอน อีกทั้งการเตรียมทอดที่ถูกวิธี ช่วยเพิ่มรสชาติและสัมผัสที่ดีให้กับไส้กรอกอีกด้วย