🧑🍳Oh, I know. Do it yourself for a long time.
The story is that going to eat at the boiled rice shop at Khao Yai, the famous shop and the fried dough egg tofu menu have to order every table, so order some. After eating wow the whole house, come to try to eat it yourself, not as delicious as the shop does, but very good to the people in the house, because you eat it yourself 😅😅, save a lot of budget, buy Bethagro's egg tofu, 3 tubes, and get 1 pro for 29 baht, which is equal to 6 tubes, buy a pro, do not know how to 🤣🤣🤣 win.
The simple formula is already in the picture.
Price this dish
Egg tofu 5 baht per tube (buy when pro) Use 2 tubes = 10 baht
Powder / oil / sauce with kitchen stick, beat to about = 10 baht
Very cool. Buy one dish for one tube. 89 baht per dish.
Shit. When are you home in the dormitory? Let's do it. Less than 10 minutes. 💕
# Simple menu # Join the kitchen with Lemon8 # Kitchen couple tips # Delicious to tell # lemon 8 food
จากประสบการณ์ส่วนตัว การทำเต้าหู้ไข่ชุบแป้งทอดเองที่บ้านไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดค่าอาหาร แต่ยังเปิดโอกาสให้เราปรับรสชาติซอสและระดับความกรอบได้ตามชอบ สาเหตุหนึ่งที่ทำให้เต้าหู้ไข่ทอดกรอบและไม่อมน้ำมัน คือการใช้แป้งที่เหมาะสมอย่างแป้งข้าวโพด หรือแป้งมันแทนแป้งทอดกรอบทั่วไป ซึ่งจะช่วยดูดซับน้ำมันน้อยกว่า นอกจากนี้ไฟที่ใช้ทอดต้องแรงพอ เพื่อให้เกิดความกรอบทันทีและป้องกันการอมน้ำมันเกินจำเป็น เคล็ดลับอีกอย่างคือ การหั่นเต้าหู้ไข่เป็นชิ้นหนาพอประมาณประมาณ 1 เซนติเมตร ทำให้เนื้อในยังคงนุ่ม ไม่ยุ่ยหลังจากทอดเสร็จ ส่วนซอสที่กินคู่กับเต้าหู้ไข่ทอดก็สำคัญ ไม่ว่าจะเป็นซอสพริก น้ำจิ้มไก่ หรือซอสสูตรพิเศษ รสชาติเหล่านี้ช่วยเติมเต็มความอร่อยและเพิ่มความหลากหลายในการทานเมนูนี้ ข้อดีอีกอย่างที่ชอบมากคือสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าและทอดได้ทันใจตอนหิว แถมยังทำง่ายมาก ใช้เวลาทั้งหมดไม่ถึง 10 นาที เหมาะสำหรับคนที่อยู่หอหรือทำงานอยู่บ้าน อยากกินอะไรอร่อยๆ แต่ไม่อยากออกไปซื้อ การช็อปปิ้งช่วงโปรโมชันอย่างแพ็ค 3 หลอด 1 แถม 1 ก็ทำให้ยิ่งคุ้มค่า เหมือนได้ส่วนลดพิเศษและรู้สึกดีที่ได้ประหยัดค่าอาหารไปในตัว สรุปแล้ว เมนูเต้าหู้ไข่ชุบแป้งทอดนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับใครที่อยากกินของอร่อยง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน ประหยัดและได้บรรยากาศกินข้าวแบบครอบครัว อร่อยได้แบบคุ้มค่าจริงๆค่ะ