เซฟร้านนี้ไว้ตั้งนาน รู้งี้สั่งนานแล้ว

ใครที่กำลังหา “Bapsang Korean Food” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เรามาแชร์ประสบการณ์แบบบ้าน ๆ หลังจากได้ลองจริง (จากที่เซฟใน Grab Discover ไว้นานมาก) เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ สิ่งที่เราชอบเกี่ยวกับ Bapsang Korean Food (บับชัง) คือฟีลอาหารเกาหลีโฮมเมด รสจะไม่จืดและไม่เบาเครื่อง แบบกินแล้วรู้สึกว่าเขาปรุงจริงจัง ไม่ได้ทำให้ “กลาง ๆ” จนเสียเอกลักษณ์ เหมาะกับวันที่อยากได้รสเข้ม ๆ แบบเกาหลี เมนูที่อยากแนะนำให้ลองถ้าเจอในร้าน: 1) ทักคังจอง (ไก่ทอดซอสเกาหลี) — จุดเด่นคือซอสเคลือบแน่น หอมหวานเค็มกำลังดี แล้วมีความเผ็ดปลาย ๆ นิด ๆ กินกับข้าวคือหมดไวมาก ถ้าชอบไก่กรอบ แนะนำให้รีบกินตอนมาถึงใหม่ ๆ จะฟินสุด 2) ไก่ทอดสไปซี่รามยอน — เมนูนี้เหมาะกับคนที่อยากได้ทั้งเส้นและของทอดในชุดเดียว รสเผ็ดจะช่วยตัดความมันของไก่ทอดได้ดี เราชอบตรงที่มันเป็นความอิ่มแบบครบ ไม่ต้องสั่งหลายอย่างก็เอาอยู่ 3) บัตเตอร์ต๊อก — ใครสายต๊อกบกกีต้องลอง เนื้อหนึบ ๆ เคลือบซอสที่มีความหอมเนย ทำให้รสละมุนขึ้น แต่ยังมีความเค็มหวานที่เข้ากันดี เรากินคู่กับเครื่องดื่มเย็น ๆ แล้วลงตัวมาก 4) ข้าวกล่องไส้กรอกเกาหลี — เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรที่กินง่าย อิ่มไว พกสะดวก กล่องเดียวจบ มีความเป็น comfort food แบบเกาหลี ทริคสั่งให้คุ้ม (จากประสบการณ์ส่วนตัว): - ถ้าสั่งหลายเมนู แนะนำจับคู่ “ไก่ทอด/ทักคังจอง” กับ “ข้าว” หรือ “รามยอน” จะบาลานซ์รสและอิ่มแบบพอดี - ถ้าชอบกรอบ ๆ ให้รีบแกะทันทีตอนอาหารมาถึง อย่าปล่อยไว้นาน ไก่จะนิ่มลง - คนกินเผ็ดไม่เก่ง อาจเริ่มจากเมนูที่รสละมุนกว่าอย่างบัตเตอร์ต๊อกก่อน แล้วค่อยไปสายสไปซี่ โดยรวม Bapsang Korean Food เป็นร้านที่เรารู้สึกว่า “เซฟไว้นานแล้วเสียดาย” เพราะพอลองแล้วรสชาติทำถึงจริง เหมาะทั้งมื้อเที่ยง มื้อเย็น หรือวันที่อยากกินเกาหลีแบบโฮมเมดค่ะ