This morning at Boonrat Dim Sum, 1 Dowtown, Phuket. 🥟🍲🥢
It is a dim sum shop, the original shop of Phuket people, which is also a good shop. Our store coordinates in Phuket Old Town will also enjoy the original taste, the atmosphere of the city and the lifestyle of the people. Very good! Have a chance to try it. 💖
# Dim Sum Phuket # Phuket food # Delicious food Phuket # Phuket # Phuketoldtown
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “บุญรัตน์ติ่มซำ สาขา 1” เพราะอยากได้ร้านอาหารเช้าแบบคนภูเก็ตแท้ๆ เราว่าที่นี่ตอบโจทย์มากค่ะ สาขา 1 อยู่โซนดาวน์ทาวน์/ใกล้ Phuket Old Town ทำให้แพลนเที่ยวง่ายมาก—กินติ่มซำรองท้อง แล้วค่อยเดินเล่นถ่ายรูปย่านเมืองเก่าต่อแบบไม่ต้องขับรถไกล บรรยากาศร้านจะให้ฟีลร้านดั้งเดิม คึกคักช่วงเช้า เหมาะกับการมาแบบเพื่อน/ครอบครัว เพราะสั่งได้หลายเข่งแบ่งกันชิม สนุกตรงได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว เมนูที่เราชอบคือพวก “จีบกุ้ง/ขนมจีบ” ไส้แน่น กุ้งเด้งๆ กินคู่กับน้ำจิ้มคือเข้ากันมาก อีกอย่างที่อยากบอกสำหรับคนที่ไปครั้งแรก คือ “ซอสและเครื่องจิ้ม” ของร้านมีให้เลือกหลายแบบตามสไตล์ติ่มซำ เช่น ซอสแดง (red sauce), ซอส/ซีอิ๊วดำ (black), และน้ำส้มสายชู (vinegar) เรามักจะผสมแบบเบาๆ ก่อน—ลองจิ้มทีละนิดเพื่อหาสูตรที่ชอบ เพราะแต่ละคนชอบรสไม่เหมือนกัน บางเข่งรสกลมกล่อมอยู่แล้ว แค่แตะซอสแดงนิดเดียวก็พอ แต่ถ้าอยากตัดเลี่ยน น้ำส้มสายชูช่วยได้ดีค่ะ ทริคเล็กๆ ให้มื้อนี้แฮปปี้ขึ้น: ถ้าไปช่วงเช้าตรู่จะได้โต๊ะง่ายกว่า และของบางอย่างจะออกมาเรื่อยๆ ทำให้เลือกได้หลากหลายขึ้น ส่วนใครที่ตั้งใจไปเพราะชื่อ “บุญรัตน์ติ่มซำ สาขา 1” แนะนำให้เผื่อเวลาเล็กน้อย เพราะช่วงฮิตอาจต้องรอคิวบ้าง แต่โดยรวมหมุนโต๊ะไวค่ะ สุดท้ายเราว่าจุดเด่นของสาขานี้คือโลเคชัน—กินเสร็จแล้วไปต่อได้หลายทาง จะเดินเที่ยว Phuket Old Town หาคาเฟ่ หรือแวะถ่ายรูปตึกชิโนโปรตุกีสก็สะดวก เป็นมื้อเช้าแบบ local ที่ช่วยเปิดทริปภูเก็ตได้ดีมาก ใครอยากลองรสชาติออริจินัลของติ่มซำภูเก็ต สาขานี้ควรมีอยู่ในลิสต์เลยค่ะ