😅😅😅😅

2025/12/23 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมนูชิกเก้นใต้น้ำเป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจและกำลังได้รับความนิยมในช่วงปีใหม่ เนื่องจากความแปลกใหม่และวิธีการทำที่ไม่เหมือนใคร โดยเฉพาะในพื้นที่ภาคอีสานของประเทศไทยที่มักจะนำเอาวัตถุดิบสด ๆ จากธรรมชาติมาประกอบอาหารอย่างสร้างสรรค์ ชิกเก้นใต้น้ำ คือ การนำเนื้อไก่มาปรุงรสและประกอบเข้ากับน้ำที่มีคุณสมบัติพิเศษ เช่น การใส่วัตถุดิบที่มาจากแหล่งน้ำธรรมชาติ หรือการใช้น้ำปรุงรสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและแตกต่างจากเมนูไก่ปกติทั่วไป นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ตอบโจทย์เมนูสำหรับคนที่กำลังมองหาความแปลกใหม่และต้องการประสบการณ์การกินที่ไม่ซ้ำใคร นอกจากนี้การทำเมนูนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะใช้วัตถุดิบสดใหม่ และวิธีการปรุงอาหารแบบไม่ใช้ความร้อนสูง ทำให้สารอาหารยังคงอยู่ครบถ้วน ซึ่งเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพและต้องการรักษารูปร่างด้วย สำหรับผู้ที่สนใจทำเมนูชิกเก้นใต้น้ำ สามารถหาแรงบันดาลใจและสูตรได้จากเพจใจพัง ซึ่งเป็นแหล่งรวมเมนูอาหารที่แปลกใหม่และน่าทดลอง คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียม การเลือกวัตถุดิบ และเทคนิคการปรุงอาหารให้ออกมารสชาติดี ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ขณะเดียวกันยังเป็นโอกาสดีที่จะได้แชร์และสร้างสรรค์เมนูอาหารให้กับครอบครัวและเพื่อน ๆ ได้ลองลิ้มรสด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นโอกาสพิเศษหรือวันธรรมดา เมนูชิกเก้นใต้น้ำก็เป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์ทั้งรสชาติและความแปลกใหม่ที่น่าประทับใจ เพื่อปีใหม่นี้ให้ทุกมื้ออาหารของคุณพิเศษยิ่งขึ้นด้วยเมนูชิกเก้นใต้น้ำสุดสร้างสรรค์นี้

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ เขยเหนือสะใภ้อีสาน
เขยเหนือสะใภ้อีสาน

😒😒😒😒

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ข้าวหน้าไก่ราดซอสขลุกขลิก เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวเยิ้มๆ และผักชีโรยหน้าในชาม พร้อมรับประทาน
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำข้าวหน้าไก่ ประกอบด้วย อกไก่ กระเทียมสับ ผักแกล้ม เกลือ น้ำตาล แป้งข้าวโพด พริกไทย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำหวาน และซอสหอยนางรม
ภาพแสดงขั้นตอนการทำไข่ดาวและการหมักไก่ด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรม
ข้าวหน้าไก่ น้ำขลุกขลิก ฉบับวัตถุดิบไม่ครบ ✨
เมนูนี้ต้องเพิ่มกุนเชียงทอด พริกเขียว แต่ไม่มีเลยกินกับไข่ดาวไปเลย ใครมีเหล้าจีน ใส่ด้วยได้เลย พี่ไม่มีก็ไม่ใส่ ทำออกมาแล้วกลิ่นได้ รสชาติได้ คือ จบ ไปทำกันเลย 🌸วัตถุดิบ ▪️อกไก่ 300 กรัม ▪️เกลือ 1 ช้อนชา ▪️ซีอื๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 1929 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของผัดเส้นเหลืองใต้ที่ปรุงเสร็จแล้วในกระทะ มีเส้นเหลือง หมู ไข่ แครอท และคะน้า พร้อมข้อความระบุชื่อเมนูและลิขสิทธิ์ภาพ
ภาพรวมวัตถุดิบทั้งหมดสำหรับทำผัดเส้นเหลืองใต้ ได้แก่ เส้นเหลือง หมู แครอท ไข่ คะน้า กระเทียมสับ พริกไทย ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ และน้ำตาล
ภาพแสดงขั้นตอนการเตรียมเส้นเหลืองใต้ โดยไม่ต้องลวกเส้น และการคลุกเส้นกับซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะให้ทั่ว เพื่อเคลือบเส้น
ผัดเส้นเหลืองใต้ แบบง่ายๆ 💛
สั่งเส้นมาจากร้านใน Tiktok ถูกใจใช่เลยล่ะ ทำผัดเส้นเหลืองตามวัตถุดิบที่มีกันค่า 🌸วัตถุดิบ ▪️เส้นเหลืองใต้ ปริมาณกะเอา ▪️สันนอกหมู 200 กรัม ▪️กระเทียมสับ ▪️คะน้า ▪️แครอท ▪️ไข่ไก่ 4 ฟอง ▪️ซีอิ๊วดำ 1-2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาล
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 382 ครั้ง

แกงไก่เข้มข้นพร้อมเนื้อไก่นุ่ม เลือดไก่ชิ้นใหญ่ มะเขือเปราะ และพริกแดงในหม้อพร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมสำหรับแกงไก่ ได้แก่ เนื้อไก่ เลือดไก่ มะเขือเปราะ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกแดง กะทิ พริกแกงเผ็ด กะปิ น้ำปลา น้ำตาล และผงปรุงรส
การตั้งกระทะ ใส่กะทิและเกลือเล็กน้อย จากนั้นใส่พริกแกงเผ็ดและกะปิลงไปผัดให้หอม
แกงไก่ เลือดชิ้นใหญ่ ไก่นุ่ม น้ำแกงเข้มข้น🧡
🧡ส่วนผสม เนื้อไก่ส่วนอกติดหนัง 500 กรัม เลือดไก่ 1 ก้อน กะทิ 1 กล่อง ขนาด 250 ml พริกแกงเผ็ด 2 ขีด กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเปราะ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกแดงจินดา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ (ขึ้นอยู่กับพริกแกงว่าเค็มแค่ไหน) น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ รสดี 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา น้ำเปล่า (ใช้ผสมกะทิ ทำ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 3139 ครั้ง

ภาพไก่นึ่งตะไคร้ที่ปรุงเสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชี พร้อมข้อความ 'Clean girl ไก่นึ่งตะไคร้ ฉบับง่าย เครื่องไม่ครบ..' บนภาพ
ครกหินที่มีส่วนผสมเครื่องเทศตำละเอียด เช่น พริก หอมแดง กระเทียม และตะไคร้ สำหรับทำไก่นึ่งตะไคร้
เนื้อไก่ดิบส่วนสะโพกและน่อง พร้อมแครอทหั่นเต๋าในชามสีขาว เตรียมสำหรับทำไก่นึ่งตะไคร้
ไก่นึ่งตะไคร้ (แบบเครื่องไม่ครบ)
อาจจะคล้ายๆไก่ใต้น้ำ แต่รสชาติน่าจะนัวๆกว่า ⭐️ความพอใจ: 9.5/10 ไปเลย อร่อย #ไก่นึ่งตะไคร้ #ติดเทรนด์ #อาหารไทย #Lemon8 #อาหารสุขภาพ
yooziee

yooziee

ถูกใจ 28 ครั้ง

ใบเหลียงผัดไข่ในกระทะสีดำ มีใบเหลียงสีเขียวสดและไข่ไก่สีเหลืองนวล ผัดเข้ากันอย่างน่ารับประทาน พร้อมข้อความระบุชื่อเมนูและลิขสิทธิ์ภาพ
วัตถุดิบสำหรับทำใบเหลียงผัดไข่ ประกอบด้วยใบเหลียง กระเทียม ไข่ไก่ ผงปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล และซอสหอยนางรม จัดวางบนโต๊ะไม้
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำใบเหลียงผัดไข่ เริ่มจากการเจียวกระเทียม ใส่ไข่ ผัดไข่ให้สุก และใส่ใบเหลียงลงในกระทะ
ใบหลียงผัดไข่ ใบเหลียงส่งตรงมาจากใต้ ✨
ใบเหลียงผัดไข่ ชอบกินแบบไม่แห้งมากนะ พ่อส่งใบเหลียงมาจากชุมพร ผัดเลยแบบง่ายๆ 😋 🌸วัตถุดิบ ▪️ใบเหลียง หั่นสัก 2 ท่อน ไม่หั่นก็ได้ ▪️กระเทียมสับ ▪️ไข่ไก่ 2-3 ฟอง ▪️น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส ครึ่งช้อนโต๊ะ ▪️น้ำมันสำหรับผัด ▪️น้ำเปล่าเล็กน้อย
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 68 ครั้ง

ภาพเครื่องดื่มชาใต้ ชามันส์หอม 3 แก้ว ได้แก่ โกโก้ ชาเขียว และชาไทย พร้อมวิปครีมและท็อปปิ้งต่างๆ ราคาเริ่มต้น 25 บาท ที่สาขาศาลายา
มือถือแก้วกาแฟเย็นของร้านชาใต้ ชามันส์หอม ที่มีโลโก้ร้านชัดเจน แสดงถึงกาแฟใต้เข้มๆ ที่มีให้บริการ
ภาพหน้าร้านชาใต้ ชามันส์หอม สาขาศาลายา เป็นซุ้มสีส้มแดง มีเมนูและราคาแสดงอยู่ด้านหน้า พร้อมพนักงานกำลังเตรียมเครื่องดื่ม
ชาใต้ ชามันส์หอม’ มาเสิร์ฟถึงศาลายาแล้ว
มิติใหม่ของชาไทย หอมมันจากชีสและวิปครีม นัว ๆ . นอกจากชาไทย ที่ร้านยังมีชาเขียว ชามะนาว โกโก้ และกาแฟใต้เข้ม ๆ ให้เลือกฟินทุกแก้ว ราคาสบายกระเป๋า เริ่มต้นเพียง 25 บาทเท่านั้น สายชา สายกาแฟ ห้ามพลาด 📍 พิกัดศาลายา: ถ้ามาทางสี่แยกไฟแดงแมคโคร ตรงขึ้นมาทางรถไฟ ร้านอยู่ข้าง ๆ เซเว่นหลังร้านข้าวมัน
หลงรักนครปฐม

หลงรักนครปฐม

ถูกใจ 108 ครั้ง

ภาพยำหัวปลีทอดกรอบที่ปรุงเสร็จแล้ว จัดวางบนจานสีขาว ตกแต่งด้วยกลีบหัวปลีสีแดงและผักชี มีส่วนผสมของหอมแดง พริก และข้าวคั่ว
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำยำหัวปลีทอดกรอบ ประกอบด้วยหัวปลี แป้งทอดกรอบ มะนาว หอมแดง ไข่ไก่ งาขาว พริกสด ผักชีฝรั่ง น้ำปลา น้ำตาล พริกป่น และข้าวคั่ว
ภาพขั้นตอนการเตรียมหัวปลีโดยการแกะเปลือก แช่น้ำเกลือมะนาว ซับน้ำให้แห้ง และการเตรียมแป้งทอดกรอบโดยใส่ไข่ไก่ลงในแป้ง
ยำหัวปลีทอดกรอบ หัวปลีจากสวนพ่อทางใต้ 🧡
พ่อส่งหัวปลีมาให้จากชุมพรเยอะมาก นอกจากต้มกะทิ ต้มจิ้มน้ำพริกกะปิ ทอดมันหัวปลี อยากลองเอามาทอดกรอบดูบ้าง แต่สายเเซ่บอย่างเรา ก็ยำไปซะเลย 🌸วัตถุดิบสำหรับทอด ▪️หัวปลี ขนาดกลาง 5 หัว เเกะเปลือกนอกออก หั่น 3 ท่อน ถ้าหัวเล็กๆไม่ต้องหั่นก็ได้ ▪️แป้งทอดกรอบ 120 กรัม ▪️ไข่ไก่ 1 ฟอง ▪️งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 333 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยากะทิใต้
ส่วนผสม -ปลาทูน่ากระป๋อง -ขาไก่ -กะทิ -ข่า -ตะไคร้ -ใบมะกรูด -กะปิ -พริกแกงเผ็ดใต้ -พริกแกงกะทิใต้ -เกลือ -น้ำต้มขาไก่ ขั้นตอนการทำ เตรียมขาไก่ -ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด -ใส่ขาไก่ชงไปต้มให้เปื่อย เตรียมพริกแกง -ตำพริกแกงเผ็ด+พริกแกงกะทิ ปลาทูน่า ให้ละเอียดเข้ากัน ขั้น
No Ne

No Ne

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพเนื้อไก่สดหลายชิ้นวางอยู่ในภาชนะโลหะ พร้อมข้อความเตือนสีขาวและแดงว่า “เกิดมา 40+ ปีเพิ่งรู้! “ห้าม” ทำแบบนี้ในครัว” ซึ่งสื่อถึงการไม่ควรล้างไก่สดก่อนปรุงอาหาร.
🚫 ล้างไก่แบบนี้ อันตรายใกล้ตัว
🚫 ห้าม “ล้างไก่สด” ก่อนทำอาหาร ‼️ อันตรายกว่าที่คิด หลายคนอาจติดนิสัย “ล้างไก่สด” ใต้ก๊อกน้ำก่อนนำไปทำอาหาร เพราะคิดว่าจะช่วยสะอาดขึ้น แต่จริง ๆ แล้ว อันตรายมากกว่าปลอดภัย 😱 ทำไมถึงห้ามล้างไก่สด? - เวลาเราล้างไก่ น้ำที่กระเด็นออกมา อาจกระจายเชื้อโรคไปทั่วอ่างล้างจาน เคาน์เตอร์ทำอาหาร หรือแม้
mamadailylife

mamadailylife

ถูกใจ 827 ครั้ง

​🌊 [1 Day Trip] "หาดน้ำใส" สัตหีบ... น้ำใสสมชื่อ นึกว่าอยู่ทะเลใต้! 🏝️
วันหยุดมีน้อยแต่อยากจุ่มน้ำทะเลใสๆ ต้องที่นี่เลยครับ! "หาดน้ำใส" พิกัดสุดฮิตในเขตหน่วยบัญชาการสงครามพิเศษทางเรือ (กองทัพเรือ) ที่บอกเลยว่าน้ำใสจนเห็นพื้นทราย แถมทรายยังขาวละเอียดสุดๆ ขับรถจากกรุงเทพฯ แป๊บเดียวก็ได้ฟีลเหมือนอยู่เกาะทางใต้แล้ว 🚗💨 📌 แพลนปักหมุด 1 วัน ทำอะไรดี? 09.00 น.: ถึ
โปรดปรินปักหมุด📍

โปรดปรินปักหมุด📍

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม