5 ทริค กินยังไงไม่ให้น้ำหนักขึ้น (กินได้ แต่ไม่พัง!)

นอกจากทริคทั้ง 5 ที่แนะนำไว้แล้ว สิ่งที่ผมเรียนรู้จากประสบการณ์ตรงคือ การมีวินัยและความตั้งใจสำคัญมากกว่าการกินอาหารแค่ถูกวิธี เพราะบางครั้งแม้จะเลือกอาหารดี แต่ถ้าหิวจัดแล้วหลุดกินจนอิ่มเกินไป น้ำหนักก็ยังขึ้นได้ สิ่งที่ช่วยผมได้อย่างมากคือการกินมื้อย่อยตลอดวัน เพื่อไม่ให้เกิดความหิวโหยจัด และสามารถควบคุมปริมาณอาหารในแต่ละมื้อได้ดีขึ้น ตัวอย่างเช่น แบ่งทานอาหารหลัก 3 มื้อ และเพิ่มของว่างที่มีโปรตีนสูงหรือไฟเบอร์อย่างถั่วหรือโยเกิร์ตระหว่างวัน นอกจากนี้ การเลือกแป้งดีอย่างข้าวกล้องและมันหวานเป็นทางเลือกที่ทำให้อิ่มนานพลังงานนิ่ง ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นเร็วจนเพิ่มความหิว หรือตะบะแตกอาหารจุกจิกซึ่งมีส่วนทำให้น้ำหนักขึ้นได้เหมือนกัน อีกสิ่งที่ไม่ควรมองข้ามคือการเคี้ยวอาหารช้าๆ เวลาลงท้องจะมีสัญญาณอิ่มส่งเข้าถึงสมองประมาณ 15-20 นาที ซึ่งการกินเร็วเกินไปทำให้เรากินมากเกินที่ร่างกายต้องการ จึงเป็นเหตุผลที่หาโอกาสฝึกสมาธิขณะทานอาหารเพื่อเพิ่มการรับรู้ร่างกายและช่วยลดน้ำหนักได้ สุดท้าย การใช้กฎ 80/20 ที่ให้เราเลือกกินอาหารคลีนประมาณ 80% และปล่อยให้ตัวเองได้กินของโปรด 20% อย่างมีขอบเขต จะช่วยให้การลดน้ำหนักเป็นไปอย่างสุขภาพดีและไม่รู้สึกกดดันหรืออดอาหารจนเกินไป เพราะความยั่งยืนและความสุขกับอาหารคือกุญแจสำคัญของการรักษาน้ำหนักให้สมดุลในระยะยาวค่ะ