อร่อย กบทอดกะเทียม กรอบ นุ่มหนึบ มาเท่วหัวหินแวะ เสบียงป่า

หลายคนที่ค้นคำว่า “กบป่า” อาจกำลังหาว่ามีที่ไหนทำเมนูกบอร่อยๆ และควรสั่ง/กินยังไงให้ฟิน เราแวะ “เสบียงป่า” ตอนมาเที่ยวหัวหินแล้วรู้สึกว่าเป็นร้านที่เหมาะกับคนอยากลองเมนูสายป่าหน่อยๆ แต่ยังทานง่ายค่ะ เมนูที่อยากให้เริ่มคือ “กบทอดกระเทียม” จุดเด่นคือทอดมาดีมาก กรอบแบบไม่อมน้ำมัน และเนื้อด้านในยังนุ่มหนึบ เคี้ยวเพลิน ไม่แห้งแข็ง กระเทียมเจียวโรยหน้าหอมสุดๆ ยิ่งทานตอนร้อนๆ จะได้ทั้งความกรอบและกลิ่นกระเทียมชัด แนะนำให้สั่งมากินแชร์ เพราะจานนี้หมดไวจริง ถ้าไปหลายคน เราว่าการสั่งเป็น “สำรับกับข้าว” ทำให้มื้อนี้ครบเครื่องขึ้นมาก อย่างชุดที่เห็นมีปลาทูทอด ชะอมไข่ น้ำพริก และผักลวก/ผักสดหลายอย่าง กินสลับกับกบทอดแล้วไม่เลี่ยน แถมได้ความเป็นอาหารไทยบ้านๆ ที่กินแล้วสบายท้อง อีกจานที่น่าสนใจคือ “แกงหอยขม” น้ำแกงสีส้มแดงดูเข้มข้น มีสมุนไพรและพริกช่วยตัดรส เหมาะกับคนชอบแนวแกงเผ็ดหอมๆ ส่วนสายซีฟู้ดก็มีจานเนื้อปูผัดพริกเหลืองหรือผัดต้นหอม เนื้อปูเป็นชิ้น ทานกับข้าวสวยคือดีมาก เรื่องเครื่องดื่ม เราชอบแบบเย็นๆ มีมะนาวฝานกับใบสะระแหน่ (แนวสมูทตี้/กาแฟของร้าน) ดื่มแล้วสดชื่น ช่วยล้างปากหลังทานของทอดและแกงได้ดี ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่สาย “กบป่า”: ถ้ากังวลเรื่องกลิ่นหรือความเหนียว ให้เริ่มจากเมนูทอดก่อน เพราะทานง่ายสุด และอย่าลืมทานคู่ผักสด/น้ำพริกหรือกับข้าวรสจัดนิดๆ จะยิ่งบาลานซ์รส ทำให้มื้อนี้อร่อยแบบครบมิติค่ะ