ร้านลับ ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณ 🐽

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหาร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านไผ่ใกล้ “ซอยสมหวัง” เราขอเล่ารายละเอียดเพิ่มจากที่ไปมาจริงๆ เผื่อช่วยตัดสินใจและเดินทางง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่เราชอบคือบรรยากาศร้าน “ครัวคุณดาว ก๋วยเตี๋ยวในสวน” จะเป็นแนวธรรมชาติๆ เหมือนนั่งกินในสวน มีที่นั่งหลายมุมให้เลือก บางมุมมีชิงช้าให้นั่งเล่นด้วย เหมาะกับคนที่อยากหาอะไรกินแบบไม่รีบ หรือพาครอบครัว/เพื่อนไปนั่งคุยสบายๆ ร้านดูเป็นกันเอง ไม่อึดอัด เรื่องการเดินทาง ถ้ามาจากโซนบ้านไผ่แล้วเล็งมาทางซอยสมหวัง ให้สังเกตป้ายบอกทางเข้าซอยสมหวังสังวาลย์ (ซอย 2) ตรงทางเข้าจะมีป้ายร้าน และจะเห็นกระจกโค้งช่วยให้เลี้ยวเข้าออกปลอดภัยขึ้น พอเข้าซอยแล้วค่อยๆ ขับตามป้ายไปได้เลย (ใครไม่ชัวร์ แนะนำเปิดแผนที่แล้วพิมพ์ชื่อร้าน “ครัวคุณดาว ก๋วยเตี๋ยวในสวน” จะช่วยมาก) ส่วนเมนู เราเห็นว่ามีทั้งแบบน้ำและแห้ง แต่ถ้ามาครั้งแรกเรายังเชียร์ “ต้มยำ” เพราะรสชาติเข้มข้น เครื่องแน่นจริงๆ แบบที่กินแล้วรู้สึกคุ้ม มีทั้งลูกชิ้น หมู และของกินเล่นอย่างเกี๊ยวกรอบ/ไข่ (แล้วแต่ชามที่สั่ง) จุดที่เราให้คะแนนสูงคือ “ตับหมู” ของที่นี่ทำดีมาก ไม่มีกลิ่นคาวเลย ใครที่ปกติเซนซิทีฟกับตับเหมือนเรา น่าจะลองเปิดใจได้ค่ะ อีกอย่างที่เป็นซิกเนเจอร์ในใจเราคือน้ำเปล่ากลิ่นใบเตย หอมแบบหอมจริง ไม่ใช่หอมจางๆ ช่วยตัดรสต้มยำได้ดีมาก กินไปเรื่อยๆ แล้วสดชื่น ทริกเล็กๆ ก่อนแวะไป: แนะนำให้โทรถามวันเปิด-ปิดล่วงหน้า เพราะร้านแนวนี้บางวันอาจมีเวลาขายไม่เท่ากัน จะได้ไม่เสียเที่ยวค่ะ (ตามเบอร์ที่หน้าร้าน/ในโพสต์ได้เลย) ถ้าใครอยู่แถวบ้านไผ่และกำลังหาร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ แถวซอยสมหวัง เราว่าร้านนี้เป็นอีกพิกัดที่ควรลองจริงๆ