โตเกียวลุงเซียง ✨ อำเภอเขมราฐ

ผมเป็นคนชอบกินโตเกียวมาก ที่ร้านโตเกียวลุงเซียงนี้ ถือว่าเป็นร้านประจำที่ผมกลับไปกินบ่อยๆ เพราะความอร่อยที่คงที่ตั้งแต่เด็กจนถึงตอนนี้ แป้งโตเกียวที่นี่มีความกรอบและหอมกลิ่นใบเตยชัดเจนมาก ไม่เหมือนโตเกียวทั่วไปที่เคยกิน ลุงเซียงใช้เทคนิคพิเศษในการทำแป้งให้กรอบนานและไม่แข็งเกินไป ไส้ขนมก็หลากหลายมาก ทั้งไส้หวานอย่างมะพร้าวที่ไม่หวานเกิน ปริมาณเน้นๆ หรือจะเป็นครีมบลูเบอร์รี่ที่ให้รสเปรี้ยวตัดหวานอย่างลงตัว ในส่วนของไส้เค็ม ถือว่าเข้มข้นและมีกลิ่นหอมจากหมูสับไข่และผัก สดใหม่ทุกวัน พร้อมซอสพริกที่ลุงทำเอง รสชาติจัดจ้านแต่กลมกล่อมน่าลองมาก ใครที่ชอบรสเผ็ดน่าจะถูกใจ ผมเคยพูดคุยกับลุงที่หน้าร้านเล็กๆ หน้าเซเว่นปตท. เขมราฐ ได้รู้ว่าทำทั้งหมดด้วยใจรัก และตั้งใจรักษาคุณภาพไว้ตลอด เป็นร้านที่น่าชื่นชมเพราะยังคงเสน่ห์ของโตเกียวแบบดั้งเดิมและคงไว้ซึ่งความอร่อย ถ้าใครมาเที่ยวอำเภอเขมราฐ ไม่ควรพลาดแวะชิมร้านโตเกียวลุงเซียง เพราะนอกจากความอร่อยและรสชาติที่แปลกใหม่แล้ว ยังได้นั่งคุยกับเจ้าของร้าน ช่วยส่งเสริมชุมชนและสนับสนุนขนมท้องถิ่นอีกด้วย