ソルソ(パインポット)ソルソ

ถ้าใครเสิร์ชหา “Solsot (솔솥) CentralWorld” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราแนะนำให้เริ่มจากเมนูซิกเนเจอร์เลย เพราะจุดเด่นของร้านคือ “ข้าวอบหม้อหินร้อน” ที่พอเสิร์ฟมาแล้วได้กลิ่นหอมๆ ของข้าวติดก้นหม้อทันที ตัวข้าวจะมีความกรอบนิดๆ ด้านล่าง แต่ด้านบนยังนุ่ม ทำให้กินเพลินมาก เมนูที่เราอยากเชียร์สุดคือ “ข้าวอบสเต๊กพรีเมียม” จานนี้ฟีลพรีเมียมจริง เนื้อสเต๊กหั่นชิ้นกำลังดี กินคู่กับข้าวร้อนๆ แล้วเข้ากันมาก ที่ชอบคือเขาจะเสิร์ฟพร้อมไข่แดงดิบ ต้นหอม และงา ให้เราคลุกเองตามชอบ ใครชอบรสเข้มๆ แนะนำให้คลุกไข่แดงลงไปก่อน ข้าวจะนัวขึ้นทันที แล้วค่อยเติมซอส/เครื่องปรุงที่โต๊ะทีละนิด จะได้ไม่เค็มเกิน อีกจานที่เห็นหลายโต๊ะสั่งคือ “ข้าวอบปลามาได หอยเชลล์” รสจะออกละมุนกว่า เหมาะกับคนอยากได้อะไรเบาๆ แต่ยังรู้สึกพิเศษจากวัตถุดิบทะเล ส่วนใครชอบปลาไหลย่างก็มี “ข้าวอบหน้าปลาไหล” ซอสดี หน้าตาดีมาก กินกับต้นหอมแล้วช่วยตัดเลี่ยนได้ดี (แต่ถ้าคาดหวังความว้าวเท่าสเต๊ก อาจต้องลองเทียบเอง) ของที่อยากให้สั่งเพิ่มคือ “กุ้งเทมปุระ” ทอดกรอบจริง กินตอนร้อนๆ แล้วฟิน โดยเฉพาะถ้ามีซอสครีมกับไข่สับละเอียดที่ราดมา ช่วยเพิ่มความมันนัวแบบของกินเล่นที่หยุดไม่ได้ และอย่าพลาด “กิมจิผักกาดขาว” ของร้านนี้ รสเข้มข้น เผ็ดเปรี้ยวกำลังดี ที่สำคัญเติมได้ไม่อั้น กินคู่ข้าวอบแล้วตัดรสได้เยี่ยม ไฮไลต์ปิดมื้อคือ “ซุปก้นหม้อ” หลังจากกินข้าวอบไปสักพัก จะมีข้าวกรอบติดหม้อหินอยู่ด้านล่าง ให้ทำตามขั้นตอนที่ร้านแปะไว้ (โดยมากจะเติมน้ำซุปแล้วรอให้นิ่ม) กลายเป็นซุปร้อนๆ มีข้าวกับต้นหอมลอยอยู่ ได้ความหอมและความกรุบจากก้นหม้อ เป็นตอนจบที่รู้สึกครบมาก เรื่องคิวที่สาขา CentralWorld ชั้น 6 ถ้ามาช่วงพีคอาจมีรอ แต่ข้อดีคือกดรับคิวแล้วไปเดินเล่นแถวนั้นได้ พอใกล้ถึงคิวค่อยกลับมา จะไม่เสียเวลายืนรอหน้าร้านนานๆ