Dalam pengalaman saya, menggunakan bubuk matcha Jepang berkualitas tinggi sebanyak 5 gram atau lebih sangat penting untuk mendapatkan efek tebal alias THICCCCCCCC pada matcha latte. Selama ini, saya selalu memperhatikan takaran matcha karena terlalu sedikit bubuk akan membuat rasa matcha menjadi terlalu ringan dan kurang nendang. Selain takaran bubuk, pemilihan bubuk matcha yang berasal dari Jepang tentu memengaruhi rasa dan aroma minuman. Kualitas bubuk yang bagus memberikan warna hijau pekat dan rasa umami yang kaya, sementara bubuk dengan kualitas rendah cenderung mencapai rasa pahit dan warna terlihat kusam. Proses pembuatan yang hati-hati juga membantu mendapatkan tekstur matcha latte yang creamy dan lembut. Saya biasanya mengocok bubuk matcha dengan air panas menggunakan chasen atau alat pengocok khusus matcha sampai benar-benar larut sebelum menambahkan susu panas. Bagi teman-teman yang suka matcha, jangan ragu untuk meningkatkan takaran bubuk matcha kalian saat membuat latte. Selain itu, coba tambahkan bahan-bahan favorit seperti madu atau sirup gula untuk menyesuaikan rasa manis sesuai selera. Kamu juga bisa bereksperimen dengan susu nabati seperti oat milk untuk sensasi yang berbeda. Yuk, share pengalaman kamu membuat matcha latte dengan resep yang menghasilkan lapisan teh tebal dan kaya rasa ini. Nikmati momen santai dengan secangkir matcha latte yang nikmat dan menenangkan!