เมื่อพูดถึงการหาร้านคาเฟ่ที่ให้มากกว่าความอร่อย สำหรับผม JT CAFE&HOSTEL ที่แม่น้ำคู้ ซอย 1 คือคำตอบที่ไม่เคยทำให้ผิดหวังครับ ผมชอบความรู้สึกที่ได้รับเมื่อเข้าไปที่ร้านนี้ เพราะไม่ได้เป็นเพียงแค่การสั่งเครื่องดื่มหรืออาหาร แต่เป็นการได้รับความอบอุ่นจากการบริการอย่างจริงใจ ทุกครั้งที่ผมกลับมา แม่ค้าก็ทักทายเหมือนคนรู้จัก ซึ่งสร้างบรรยากาศที่ทำให้รู้สึกเหมือนบ้านหลังที่สอง นอกจากความรู้สึกดีๆ แล้ว เรื่องรสชาติอาหารของที่นี่ก็ดีงามไม่แพ้กัน โดยเฉพาะเมนูอาหารจานเดียวที่รสเข้มข้นและกลมกล่อม ส่วนเครื่องดื่มก็มีหลากหลาย ทั้งกาแฟสดที่หอมกรุ่น ขนมหวานที่ทำสดใหม่ทุกวัน ทำให้ทุกครั้งที่แวะมาผมไม่เคยเบื่อเลย นอกจากนี้ จุดเด่นอีกอย่างหนึ่งคือร้านนี้เปิดบริการทุกวัน โดยวันจันทร์ถึงศุกร์ เปิดตั้งแต่ 09.30 – 17.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ เปิดถึง 18.00 น. ซึ่งสะดวกมากสำหรับคนที่ต้องการหาคาเฟ่นั่งชิลในช่วงเวลาต่างๆ ของวัน เรื่องเงินก็สบายใจ เพราะร้านรับคนละครึ่งและไทยช่วยไทยพลัส 60/40 ถือว่าเป็นการช่วยสนับสนุนคนในชุมชนและยังเพิ่มความสะดวกให้กับลูกค้าอีกด้วย สุดท้าย อยากแนะนำว่าใครที่รักบรรยากาศร้านคาเฟ่แบบใกล้ชิดธรรมชาติ ลองแวะมา JT CAFE&HOSTEL ที่ฝั่งอ่างเก็บน้ำหนองปลาไหล แม่น้ำคู้ รับรองว่าจะได้รับมากกว่าประสบการณ์แค่จิบกาแฟแน่นอนครับ