เมนู..วันหยุด

สำหรับคนที่มีผักหลากหลายแต่ไม่รู้จะนำไปทำเมนูอะไรในวันหยุด การต้มผักรวมเป็นตัวเลือกที่ง่ายและดีต่อสุขภาพมากๆ ค่ะ เราสามารถใช้ผักที่มีอยู่ในตู้เย็น ไม่ว่าจะเป็นผักกาดขาว แครอท ต้นหอม ถั่วฝักยาว หรือผักอื่นๆ ที่คุณชอบ เพียงแค่ล้างให้สะอาดแล้วต้มรวมกันในหม้อเดียวกับน้ำซุปหรือแม้แต่ใช้น้ำเปล่าก็ได้ สิ่งที่ชอบที่สุดในการทำเมนูต้มผักรวม คือความรวดเร็วและสะดวก สามารถทำได้โดยไม่ต้องเตรียมอะไรซับซ้อน และยังได้ประโยชน์จากวิตามินและใยอาหารในผักแต่ละชนิด ที่ช่วยบำรุงร่างกายและระบบย่อยอาหารด้วยค่ะ นอกจากนี้ยังสามารถปรับสูตรได้ตามใจชอบ เช่น เพิ่มกระเทียมพริกไทย น้ำปลา น้ำมะนาว หรือซอสที่ชอบ เพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากขึ้น เวลาทำ เมนูนี้ ใช้เวลาต้มเพียง 10-15 นาที เพื่อให้ผักนุ่มและยังคงความสด แต่ถ้าชอบผักที่สุกน้อยก็ลดเวลาต้มได้ค่ะ อีกจุดที่ชอบคือไม่ทำให้ครัวเลอะเทอะมาก เหมาะมากกับวันหยุดที่อยากพักผ่อน แต่ง่ายและดีต่อสุขภาพ ลองทำเมนูต้มผักรวมนี้ดูนะคะ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน