รีวิว house of emily แบบจริงใจ🦀🥢🍜

ครั้งแรกที่ได้ไปลองชิมเมนูที่ House of Emily ต้องบอกเลยว่าประทับใจมาก วัตถุดิบสดใหม่และคุณภาพดี เห็นได้ชัดจากการเลือกใช้กุ้งแม่น้ำตัวโตและเนื้อวากิวที่นุ่มละลายในปาก เมนูที่สะดุดตาคือ Marble on Marble ที่เสิร์ฟสเต๊กวากิวคู่กับเส้นหมี่ Emily ราดด้วยซอสเขียวหวานกลมกล่อม ที่ผสมผสานกลิ่นย่างของเนื้ออย่างลงตัว รสชาติไม่ได้จัดจ้านแบบอาหารไทยทั่วไป แต่จะออกแนวเข้มข้นแบบนุ่มนวล เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติไม่เผ็ดจัดจนเกินไป อีกเมนูที่ผมประทับใจมากคงจะเป็น River Prawn Tom Yum ที่เส้นหมี่น้ำพริกหนังปลาแซลมอนเน้นความสดของกุ้งแม่น้ำและมันกุ้งที่เยิ้ม ถ้ากินตอนร้อน ๆ จะฟินสุด ๆ เพราะน้ำซุปเข้มข้น และน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรพิเศษช่วยเสริมความจัดจ้านแบบที่หลายคนตามหา บรรยากาศร้านเหมาะกับการเลี้ยงฉลองวันสำคัญหรือกินกับกลุ่มเพื่อน เมนูแม้ว่ารสชาติจะไม่แซ่บจัดจ้านแบบอาหารไทยแท้ แต่ก็ตอบโจทย์คนที่ชอบทานอาหารคุณภาพสูง ปรุงอย่างพิถีพิถัน ถ้าใครอยากได้รสชาติจัดจ้านอาจต้องเพิ่มน้ำจิ้มหรือเครื่องเคียง แต่ถ้าชอบรสซอสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและวัตถุดิบพรีเมียม ร้านนี้ก็น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับลองชิมดูครับ โดยสรุป House of Emily ถือเป็นร้านอาหารที่ค่อนข้างตอบโจทย์ทั้งในเรื่องรสชาติ คุณภาพวัตถุดิบ และบรรยากาศ เหมาะกับคนที่มองหาอาหารรสกลมกล่อมไม่เผ็ดจนเกินไปและอยากลิ้มลองเมนูเส้นหมี่ที่ไม่ธรรมดา ผมเองก็ตั้งใจจะกลับไปลองเมนูอื่น ๆ อีกในโอกาสหน้าแน่นอน