ES MELON SIMPLE ANTI GAGAL UNTUK BUKA PUASA 🍈✨

Selain bahan dasar melon dan sirup, aku suka menambahkan berbagai isian supaya es melon ini makin lezat dan kaya tekstur. Misalnya, saya tambahkan biji selasih yang sudah direndam, supaya terasa renyah saat digigit, serta jeli hijau dan nata de coco yang memberikan sensasi kenyal. Untuk membuatnya, pertama-tama keruk melon menjadi bola-bola kecil menggunakan scoop khusus supaya tampilannya cantik dan menggugah selera. Lalu susun bola melon dalam gelas, masukkan sedikit biji selasih yang sudah mengembang, irisan jeruk nipis untuk memberi rasa segar yang natural, dan tambahkan jeli serta nata de coco. Setelah itu, tuangi sirup melon hijau dan air dingin secukupnya, terakhir masukkan es batu agar minuman semakin dingin dan segar. Saya pribadi lebih suka menambahkan sedikit irisan lemon serut agar rasa es melon jadi lebih menyegarkan dan asem manisnya pas. Minuman ini sangat praktis dan cocok disiapkan jelang waktu berbuka. Selain memberikan kesegaran, es melon ini juga mudah dibuat tanpa ribet dan semua bahan mudah didapat di pasaran. Kamu bisa mencoba variasi sesuai selera, misalnya menambahkan soda untuk rasa yang lebih berkarbonasi atau saus susu untuk versi lebih creamy. Pernah saya coba buat es melon ini untuk kumpul keluarga saat Ramadhan, dan semua langsung suka! Rasanya yang manis dan segar memang pas banget untuk menyegarkan tubuh setelah berpuasa seharian. Kunci keberhasilannya adalah penggunaan melon yang benar-benar matang dan segar, serta sirup yang tidak terlalu manis agar tidak membuat terlalu berat saat diminum.