Aunt is fragrant.
ในช่วงซัมเมอร์ที่ผ่านมา ผมมีโอกาสได้ลองกินปลากอมที่แปลกใหม่และอร่อยมาก ซึ่งปลากอมนี้เป็นหนึ่งในของกินท้องถิ่นที่หลายคนอาจยังไม่รู้จัก ปลากอมมีเนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติหวานนิดๆ ทำให้เหมาะมากสำหรับการทานในวันที่อากาศร้อน นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันดี ผมลองไปตลาดน้ำและเลือกปลากอมสดๆ มาทำอาหารง่ายๆที่บ้าน เช่น ย่างปลากอมกับเครื่องเทศในช่วงเย็น รสชาติกลมกล่อมและหอมมาก ยิ่งทานคู่กับข้าวเหนียวและน้ำจิ้มแจ่วแล้ว ยิ่งเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก นอกจากเรื่องอาหารแล้ว การออกไปเที่ยวในช่วงซัมเมอร์พร้อมการลองชิมปลากอม ถือเป็นวิธีดีในการผ่อนคลายและสร้างความทรงจำที่ดี นอกจากนี้ยังช่วยส่งเสริมวัฒนธรรมและอาหารท้องถิ่นให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น ถ้าใครกำลังมองหากิจกรรมหรือของกินใหม่ๆ ในวันหยุดซัมเมอร์ ขอแนะนำให้อย่าพลาดปลากอม และลองแชร์ประสบการณ์ของคุณว่าได้ลองกินอะไรบ้าง หรือมีวิธีทำอาหารแบบไหนที่ชอบ จะทำให้ซัมเมอร์นี้สนุกและน่าจดจำมากขึ้นครับ
