Miniature doughnut day

วันเด็กเป็นวันที่พิเศษสำหรับทุกครอบครัว และการทำอาหารรวมกันโดยเฉพาะของหวานน่ารักๆ อย่างโดนัทจิ๋วถือเป็นกิจกรรมที่เพิ่มความสนุกได้มากๆ ผมได้ลองทำโดนัทจิ๋วในวันเด็กปีนี้ด้วยตัวเอง สูตรที่ใช้ไม่ยากเลย แค่เตรียมแป้ง โยเกิร์ต น้ำตาล และยีสต์ จากนั้นพักแป้งให้ขึ้นฟู แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจนสีทองสวย ความสนุกของโดนัทจิ๋วคือขนาดเล็กพอดีคำ สามารถตกแต่งหน้าโดนัทด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ช็อกโกแลต หรือสตรอว์เบอร์รีซอส ทำให้โดนัทดูน่ารักและน่าทานมากขึ้น อีกประโยชน์คือเด็กๆ จะได้มีส่วนร่วมในการทำอาหาร พวกเขาจะได้เรียนรู้กระบวนการทำขนม และยังได้ความภาคภูมิใจจากการเห็นผลงานของตัวเองในวันเด็กนี้ อยากแนะนำให้เพิ่มสีสันด้วยการใช้สีผสมอาหารสำหรับแป้งโดนัท หรือจะเพิ่มถั่วอบกรอบหรือผลไม้อบแห้งเป็นส่วนผสม เพื่อเพิ่มรสชาติและความหลากหลายในการทาน ถ้าคุณชอบทำขนมและอยากสร้างความทรงจำดีๆ กับเด็กๆ ในวันเด็กปีนี้ ลองทำโดนัทจิ๋วเป็นกิจกรรมหนึ่งดูนะครับ รับรองว่าจะทั้งอร่อยและสนุกแน่นอน!