ミニどんぶりからミツバ☘️

私が買ったニコアンドの「ミニどんぶりの薬味栽培キット」は、ミニラーメンどんぶりみたいな器で薬味を育てられるのがポイント。ネギ、三つ葉、チンゲンサイ、唐辛子の中から選べるので、料理の出番が多いものを選ぶと満足度が高いです。私は“香りが好き＆ちょい足しに便利”なので三つ葉にしました。 三つ葉って「薬味」のイメージが強いけど、実際に育てると香りの立ち方が全然違うのにびっくりします。収穫したては爽やかで、汁物にのせただけで一気にお店っぽい味に。私はお吸い物、親子丼、茶碗蒸し、うどんにのせることが多いです。あと、卵焼きに刻んで入れると、朝ごはんがちょっと格上げされる感じがしてお気に入り。 育て方のメモ（私のやり方） ・置き場所：最初は明るい室内の窓辺に。真夏の直射日光は乾きやすいので、レースカーテン越しが安心でした。 ・水やり：土の表面が乾いたら少しずつ。ミニサイズの器は乾燥が早いので、朝チェックするだけでも全然違います。受け皿がないときは置き場所に注意。 ・間引き：芽が密集してきたら、元気な株を残して軽く間引くと風通しが良くなって育ちやすいです（抜いた若芽も薬味として使えます）。 「三つ葉 栽培キット」を選ぶときに気にしたいのは、育てる目的。すぐにちょこっと使いたいなら三つ葉やネギが便利、見た目で楽しみたいならチンゲンサイもいいなと思いました。唐辛子は育った後の用途がはっきりしているので、辛いもの好きなら楽しそう。 ニコアンドのラーメンどんぶり風デザインは、正直“飾りたくて買う”のもアリです。私はキッチンの棚に置いて、料理のたびに目に入るのが地味に嬉しいポイント。これから育ち方の変化（芽が出た日、葉が増えた日、初収穫）をメモしておくと、次に育てるときの参考にもなるのでおすすめです。