Make breakfast egg pan 🍳 with tefal cookware set
The Serenity version of Tefal is cooked and served on the table, ready to eat. 🍴
# Drug sign with lemon8 # tefal # Food menu # Breakfast # Egg Pan
ช่วงนี้เราอิน “กระทะไข่ม้วน Tefal” มาก เพราะทำมื้อเช้าได้ไวจริง โดยเฉพาะวันที่รีบๆ แค่มีไข่ 2-3 ฟอง กับของที่มีติดตู้เย็นก็เอาอยู่ เราใช้เป็นชุดเครื่องครัวถอดด้ามได้ (ด้ามจับ Ingenio) ในไลน์ Serenity ซึ่งข้อดีคือทำเสร็จแล้วถอดด้าม ยกเสิร์ฟบนโต๊ะได้เลย ดูเรียบร้อยเหมือนจานเสิร์ฟ แถมจัดเก็บง่าย ประหยัดพื้นที่มากๆ วิธีทำไข่ม้วนแบบที่เราทำประจำ (ง่ายและเวิร์กกับกระทะไข่ม้วน): ตีไข่ใส่นม/น้ำเล็กน้อยให้เนียน ใส่เกลือพริกไทยนิดเดียว ตั้งไฟกลางค่อนอ่อน ทาน้ำมันบางๆ พอเริ่มร้อนให้เทไข่ลงเป็นชั้นบาง รอให้ไข่เริ่มเซ็ตแล้วค่อยๆ ม้วนไปด้านหนึ่ง จากนั้นเทไข่เพิ่มเป็นชั้นที่สองให้ไข่ใหม่ไหลไปใต้ไข่ม้วนเดิม แล้วม้วนทบซ้ำ ทำ 2-3 รอบจะได้ไข่ม้วนหนานุ่ม ตัดเสิร์ฟกับข้าวสวยหรือขนมปังปิ้งคือจบ ถ้าอยากได้ฟีล “ไข่กระทะ” ก็ทำได้เหมือนกัน: ใส่น้ำมันนิดเดียว ใส่ไส้ที่ชอบ เช่น แฮม ไส้กรอก ต้นหอม มะเขือเทศ แล้วค่อยตอกไข่ลงไป ปิดฝาแป๊บเดียวให้ไข่สุกกำลังดี จุดที่เราชอบคือกระทะร้อนสม่ำเสมอ ทำให้ไข่สุกสวย และพอถอดด้ามออกก็เสิร์ฟบนโต๊ะได้เลย “พร้อมทาน” แบบไม่ต้องย้ายภาชนะ ทริคเล็กๆ ให้ไข่ไม่ติดกระทะ: ใช้ไฟอ่อนถึงกลางค่อนอ่อน และทาน้ำมันบางๆ ทุกครั้งก่อนเริ่มชั้นแรก อย่ารีบพลิกหรือม้วนจนกว่าไข่จะเริ่มเซ็ต ถ้าอยากให้ไข่เนียนขึ้นเติมนม/น้ำเล็กน้อยจะช่วยให้ม้วนง่ายขึ้นด้วย เรื่องการใช้งานและการเก็บ เราว่าชุดถอดด้ามได้ตอบโจทย์มาก เพราะซ้อนเก็บได้ ประหยัดพื้นที่ เหมาะกับครัวคอนโดสุดๆ และด้ามจับ Ingenio ถอด-ใส่ง่าย ทำให้ตอนยกเสิร์ฟหรือย้ายเข้าตู้เย็นสะดวกกว่าเดิม (แต่เวลาใช้งานก็ล็อกให้แน่นทุกครั้งนะ) สรุปสำหรับคนที่ค้นหา “กระทะไข่ม้วน tefal” เพื่อทำอาหารเช้า เราว่าคุ้มตรงที่ทำได้ทั้งไข่ม้วนและไข่กระทะในชิ้นเดียว ใช้งานง่าย เสิร์ฟบนโต๊ะได้ และจัดเก็บง่าย ถ้าอยากให้มื้อเช้าเร็วขึ้นแบบไม่วุ่นวาย ลองแนวนี้ได้เลย
