Khao-So-i 🍜🍳

จากประสบการณ์การไปลองที่ร้าน Khao-So-i ที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้า เมนูที่ชอบสุดคงหนีไม่พ้นข้าวผัดน้ำพริกหมูกระจกไข่ลาวา ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างข้าวผัดหอมกระทะกับน้ำพริกหมูกระจกที่รสชาติเผ็ดกำลังดีและเติมความกลมกล่อมด้วยไข่เป็ดแดงเยิ้มๆ ที่ไม่สุกมากจนเกินไป ทำให้ได้ความมันและน้ำซอสที่เข้ากันอย่างลงตัว ยิ่งกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดยิ่งช่วยเพิ่มความแซ่บจนหยุดไม่ได้ นอกจากนี้เมนูข้าวซอยของที่นี่ก็โดดเด่นด้วยเส้นสดที่มีความนุ่มละมุนและกลิ่นหอมกะทิแท้ๆ ได้ลิ้มรสเครื่องแกงที่เข้มข้นพร้อมเครื่องเคียงที่เติมได้ไม่อั้น มีทั้งผักดองและหอมเจียวซึ่งเพิ่มมิติรสชาติต่อการกิน อีกเมนูที่แนะนำคือไส้อั่วย่างที่ได้รสมันกรอบของเครื่องในย่างไปพร้อมกับน้ำพริกหนุ่มที่รสชาติเผ็ดปานกลาง เสิร์ฟพร้อมกันทำให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลายและอร่อยยิ่งขึ้น บรรยากาศร้าน Khao-So-i มีโซนบาร์และที่นั่งเหมาะสำหรับคนมาเดินทางคนเดียวหรือจะมากลุ่ม สะดวกสบายและบริการดีมาก นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเหนือแท้ๆ เพราะเมนูที่ร้านนั้นเน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่และรสชาติต้นตำรับอย่างแท้จริงโดยไม่ทำให้ออกมาเลี่ยนหรือรสจัดเกินไป เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นที่ต้องการความอร่อยและบรรยากาศสบาย ๆ