เมื่อได้มีโอกาสไปเที่ยวฟูก๊วก ประเทศเวียดนาม สิ่งหนึ่งที่ประทับใจมากคืออาหารเวียดนามที่นี่สดใหม่และอร่อยมาก โดยเฉพาะเมนูหอยนางรมที่ผมได้ลองในวันแรก ถึงขั้นติดใจจนต้องกลับมากินซ้ำอีกวัน เป็นประสบการณ์ที่บอกเลยว่าคุ้มค่าและประทับใจมาก หอยนางรมที่นี่จัดว่าเป็นอาหารทะเลที่สดมาก เนื้อฉ่ำหวาน รสชาติกลมกล่อม ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวเผ็ดเล็กน้อยเข้ากันอย่างลงตัว อารมณ์เหมือนได้สัมผัสความสดจากทะเลทุกคำที่เคี้ยว นอกจากนี้ บรรยากาศและการบริการในร้านก็ช่วยเพิ่มความสุขในการกินได้ไม่น้อย สำหรับผู้ที่วางแผนจะไปเที่ยวเวียดนาม โดยเฉพาะที่ฟูก๊วก แนะนำให้ห้ามพลาดลิ้มลองเมนูหอยนางรมสดแห่งนี้ นอกจากจะได้ลิ้มรสอาหารที่แปลกใหม่และอร่อยแล้ว ยังได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์ท่องเที่ยวในแบบที่ไม่เหมือนใครอีกด้วย สุดท้ายนี้อยากบอกว่าความประทับใจเกี่ยวกับอาหารเวียดนามในทริปนี้ทำให้ผมอยากกลับไปเที่ยวอีกครั้ง และแน่นอนว่าจะต้องกลับมากินเมนูนี้อีกแน่ๆ เพราะรสชาติและความสดใหม่ของอาหารเป็นสิ่งที่หาได้ยากจากที่อื่นจริงๆ