ผักฤดูใบไม้ร่วง🍁ฟักทองเครื่องเทศทอด🎃
สวัสดี👋
สูตรจูนีคาเฟ่
🍽️ข้าววันนี้ที่สามารถทำที่บ้านได้
🧁ขนมง่าย ๆ 🩵
ตามฉันมา🥰
การจัดเรียงรสเผ็ดของฤดูใบไม้ร่วง·🍂ฟักทอง
แป้งกรอบและหอมและเนื้อนุ่มน่าติดตาม!
เหมาะสำหรับของว่างและของว่าง✨
สูตร สูตร สูตร
วัสดุบรรจุภัณฑ์ (สำหรับ 2 คน)
1/8 ฟักทอง (ประมาณ 200g)
แป้งเค้ก 40g
แป้งมันฝรั่ง 20 กรัม
ผงแกง 3g
ผงปาปริก้าเล็กน้อย (ถ้ามี)
เกลือ 1 กรัม
น้ำ 55 กรัม
น้ำมันทอดในปริมาณที่เหมาะสม
ซอสมะเขือเทศเล็กน้อยตามความชอบของคุณ
ทำยังไงให้มัน
หั่นฟักทองเป็นชิ้นหนา 7 มม.
2 ผสมแป้งเค้ก แป้งมันฝรั่ง ผงแกง ผงปาปริก้า เกลือ และน้ำเพื่อทำแป้ง
3 ใส่ฟักทองลงในแป้งแล้วทอดในน้ำมันที่ 170-180 ℃ เป็นเวลา 3-4 นาที
4 ระบายน้ำมันและเพิ่มซอสมะเขือเทศถ้าคุณต้องการ!
จุด จุด จุด จุด
เสื้อผ้าควรเป็นก้อนเล็กน้อย! กรุณาวางมากเกินไป
ทอดที่อุณหภูมิสูงเพื่อให้ได้เนื้อกรอบและบางเบา✨
จัดให้ฉัน
เพิ่มผงพริกเพื่อให้เผ็ด🌶️
รากบัว หัวหอม และมันเทศก็อร่อย🍠
บันทึกและทำให้มัน😍
ฉันหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นและคำถามขอ งทุกคน🩵
มาสนุกกับฤดูใบไม้ร่วงกันเถอะ ความท้าทายสูตร สูตรฤดูใบไม้ร่วง สูตรฟักทอง สูตรอาหารฤดูใบไม้ร่วง
秋の味覚の代表格であるかぼちゃは、甘みだけでなくスパイスを加えることで一味違ったおいしさを楽しめる食材です。今回紹介したかぼちゃのスパイスフリットは、カレー粉やパプリカパウダーを効かせた衣で揚げることで、外はカリッと中はホクホクの食感が絶妙にマッチし、食感と風味のバランスが抜群です。 私もこのレシピを試してみたのですが、衣のもったり感を残したまま余分な粉を落とすことで、揚げた際にしっかりとした香ばしい衣ができあがりました 。油の温度は170～180℃に設定すると、見た目もキレイな黄金色に仕上がり、食感も軽やかで食べやすい印象です。 また、かぼちゃのスパイスフリットはそのままでも十分美味しいですが、ケチャップを少量添えると甘味と酸味のアクセントが加わり、子供から大人まで楽しめる味わいになります。おつまみとしてはピリッとしたチリパウダーをプラスしたり、蓮根や玉ねぎ、さつまいもなど他の秋野菜でアレンジするのもおすすめです。 晩秋の寒い時期には、温かいフリットを食卓に出すだけで家族が笑顔になること間違いなし。簡単な材料で作れるので、忙しい日でも手軽に秋の味覚を堪能できる嬉しいレシピです。ぜひ試してみてください！
