余った食材で🥦ブロッコリーとソーセージのオーロラチーズ
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冷蔵庫の余ったブロッコリーやソーセージで作れる、爆速ズボラおかず。
約5分で完成するからもう一品欲しい時にも丁度良く、メインを作ってる隙間時間にレンジだけで作れます💡
✎┈┈┈Recipe┈┈┈
𓌉𓇋 材料（1人分）
・冷凍ブロッコリー…85g（生でもOK）
・ソーセージ…3本（50g）
・トマト…1/2個（40g）
・エリンギ…20g（1本）
【オーロラソース】
・ケチャップ…13g（大さじ1弱）
・マヨネーズ…13g（大さじ1弱）
・牛乳…5g
・シュレッドチーズ…25g
┈ ┈ ┈ ┈ 作り方 ┈ ┈ ┈ ┈
① トマト1/2個は半分、エリンギも大きめに切る。オーロラソースの材料を混ぜておく。
② 耐熱容器に具材を全部入れ、ラップして600Wで3分加熱。
③ 出た水分を取り除き、オーロラソースとチーズをのせる。
④ 再度ラップして1分程レンジにかけてチーズが溶けたら完成！
┈ ┈ ┈ ポイント ┈ ┈ ┈
・余った野菜やウインナーで気軽にアレンジOK。
・最初の3分で具材に火を通し、後の1分はチーズを溶かしています。火が通りにくいもの（芋など）を入れる時は先に茹でたり別でレンジ加熱しておいてください。
・出た水分はスープや煮込み料理などに入れてね。
┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈
・辛めにしたい場合は黒胡椒やタバスコをプラス。
・ジャガイモなど残り野菜も使ってね！
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保存して作ってみてね😍
みんなの感想や質問も待ってます🩵
余ったブロッコリーやソーセージを使ったレンジ調理の利点は、手軽さだけでなく時短にもつながる点です。特に忙しい日にはレンジで数分加熱するだけで一品完成するため、メイン料理の合間にパパッと作れるのが嬉しいですよね。 私もよく冷蔵庫の余り食材で簡単に作ることが多いのですが、ブロッコリーのシャキシャキ感を残すために加熱時間には注意しています。レンジ加熱中に出る水分は捨てずにスープに利用すると無駄なく使えますし、栄養も逃さず美味しくいただけます。またオーロラソースはケチャップとマヨネーズ、牛乳の配合を少し変えるだけで味の変化を楽しめます。 私のおすすめのアレンジは、辛みが欲しい時に黒胡椒を多めにふったりタバスコを少し加えることです。子どもが苦手な場合はチーズを多めにしてまろやかにするのも◎。その他エリンギを入れることで食感が増し、満足感もアップします。余り野菜は何でも使えるので、例えばジャガイモを薄切りにして 加えてみるのもおすすめです。 レンジで完結するので後片付けも楽ちん。1人分のレシピですが家族分もすぐ作れる気軽さが日々のごはん作りを助けてくれます。ぜひ試してみてくださいね！
