余ったパイシートの端っこでねじねじチョコパイ🍫

無印のホワイトチョコ×いちじくクッキーって、甘いのに重すぎなくて、いちじくの食感がクセになりますよね。私もハマって「家で再現できないかな？」と思って何回か試したので、近い雰囲気にするためのポイントをまとめます（完全に同じは難しいけど、満足度は高かったです）。 ■再現のコツは“甘さの種類”と“食感” ホワイトチョコは溶かして生地に混ぜるより、刻んでゴロッと入れた方が「ミルキーな甘さの塊」が残って無印っぽくなりました。いちじくもペースト状にしちゃうと風味は出るけど食感が消えるので、ドライいちじくを小さめの角切りにして入れるのが正解でした。画像のOCRにもある「チョコがはみ出さないように」みたいに、具材は大きすぎると割れやすいので、5〜7mmくらいを目安に。 ■材料（作りやすい量の目安） ・無塩バター 50g（常温） ・砂糖 30〜40g（私はきび砂糖＋少しグラニュー糖） ・卵黄 1個分 ・薄力粉 100g前後 ・ドライいちじく 40〜60g（刻む） ・ホワイトチョコ 40〜60g（刻む） ・塩 ひとつまみ ※ナッツを少量（アーモンドやくるみ）入れると香ばしさが足されて、より“売ってそう感”が出ました。 ■作り方（私が安定した流れ） 1) バターを練って砂糖を混ぜ、卵黄・塩を入れる。 2) 薄力粉をさっくり混ぜ、刻んだいちじく＆ホワイトチョコを加える。 3) 生地をひとまとめにして冷蔵庫で30分以上休ませる。 4) 1cm弱の厚みに整えてカット（スティックでも丸でもOK）。 5) 170℃で12〜16分。焼き色は“薄め”で止めるとホワイトチョコの甘さがきれいに残ります。 ■失敗しやすい所（ここで変わる） ・いちじくが大きい：切るのが面倒でも小さめが◎。生地が割れにくく、口当たりも近づきました。 ・焼きすぎ：香ばしさは出るけど、無印の「やさしい甘さ」から離れがち。焼いたら天板の上で少し冷まして固めると崩れにくいです。 ・甘さが物足りない：ホワイトチョコの量を増やすか、砂糖を少しだけグラニュー糖寄りにすると近づきます。 “再現レシピ”って、作りながら自分好みに寄せられるのが楽しいところ。いちじく多めにするとプチプチ感が増して満足度が上がったので、ぜひ好みの配合を見つけてみてください。