材料3つ!パックのまま作れるフローズンヨーグルト🍨
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市販のアイスよりさっぱり食べられる、ヘルシーなひんやりフローズンヨーグルト🍨✨
材料はたった3つ!
ヨーグルトのパックのまま作れるので、洗い物も少なくてとっても簡単です☺️
水あめを加えることでカチカチになりにくく、なめらかな食感に仕上がります♪
✎┈┈┈Recipe┈┈┈
𓌉𓇋 材料(作りやすい量)
プレーンヨーグルト 400g
グラニュー糖 25g
水あめ 50g
┈ ┈ ┈ 作り方 ┈ ┈ ┈
1 ヨーグルトのパックを開け、グラニュー糖と水あめを加えてなめらかになるまでよく混ぜる。
2 冷凍庫で約1時間冷やし、周りが固まってきたら全体をよく混ぜる。
3 再び約1時間冷やし、もう一度よく混ぜる。さらに1〜2時間ほど冷やし固めたら完成!
┈ ┈ ┈ ポイント ┈ ┈ ┈
途中で2回混ぜることで空気が入り、なめらかな口当たりに仕上がります✨
水あめを加えることでシャリシャリに凍りすぎるのを少しなめらかにしています🍨
┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈
いちごジャムやブルーベリージャムをかけたり、お好みのフルーツを添えるのもおすすめ🍓
グラノーラやはちみつを合わせれば、朝食やおやつにもぴったりです✨
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保存してぜひ作ってみてね☺️
質問や感想はコメントへ🩵✍️
フローズンヨーグルトは夏にぴったりのさっぱりスイーツで、市販品よりもヘルシーに仕上げたい方にぴったりな自家製レシピです。今回のレシピは「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を使い、グラニュー糖と水あめを加えることで、凍ったときのシャリシャリ感を抑えなめらかな食感に仕上げています。 筆者も実際に作ってみましたが、パックのまま作れるので洗い物の負担が少なく、忙しい日でも気軽に挑戦できます。冷凍庫から出して2回ほどかき混ぜる工程を入れることで、空気が入りふんわりとした仕上がりに。自宅で手作りするからこそ甘さを調整でき、グラニュー糖の量を減らすなど好みに合わせてカスタマイズできるのも魅力です。 また、市販のフローズンヨーグルトは冷凍後に硬くなりがちですが、今回のレシピは水あめの効果でカチカチにならずスプーンで簡単にすくえます。フルーツジャムをトッピングしたり、旬のフルーツと組み合わせたりとアレンジも楽しめます。朝食にグラノーラと合わせてヨーグ ルトボウル風にするのもおすすめです。 ヨーグルトは乳酸菌が豊富なのでお腹にも優しく、夏バテで食欲が落ちた時の栄養補給にも適しています。気軽に手作りできるので、子どものおやつにも安心して与えられるのが嬉しいポイントです。ぜひこのレシピで、自宅で簡単にヘルシーなフローズンヨーグルトを楽しんでみてください。




