ร้านอาหารจีน จากเชฟมิชลิน 1 ดาว บน EA Rooftop 🇨🇳⭐️
🥢 Chinese Modern Dining Experience ✨
ที่ @kbyvickycheng แต่ละจานคือการตีความใหม่ของอาหารจีนแบบร่วมสมัย ที่ทั้งสวยงามและรสชาติประทับใจ ❤️
🍤 Raw Ama Ebi กุ้งแดงตัวโต เด้งๆ สดหวานที่ละลายในปาก กับซอสสูตรพิเศษ สดชื่นลงตัวมากๆ
🦑 Chilled Squid with Green Sichuan Pepper – จานนี้ว้าวมาก ปลาหมึกตัวโต เนื้อหนึบกรอบ ราดซอสสดชื่น เผ็ดชา มีความละมุน
🍅 Marinated Eggplant & Tomato Salad สลัดมะเขือม่วง และมะเขือเทศ ที่รสช าติจัดจ้าน เปิดต่อมรับรสดีมาก
🥣 Hot & Sour Soup รสชาติดีแบบจีนดั้งเดิม ชอบมากกก
🦀 Stuffed Crab Shell ปูทั้งตัวยัดไส้แน่นๆ กลิ่นหอมละมุน เข้มข้น
🥩 Chu Hou Braised Wagyu Beef สตูเนื้อรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นเนื้อ นุ่มละลายในปาก
🦐 Sichuan River Prawn กุ้งผัดพริกเสฉวน รสเผ็ดชาจากพริกหม่าล่า จัดจ้าน หอมเครื่องเทศ
🍚 Fried Rice with Hokkaido Scallop – ข้าวผัดหอมกระทะกับหอยเชลล์เนื้อหวาน เด้งๆ ผัดสไตล์จีนแห้งๆ ชอบมากๆๆ
ทุกจานคืองานศิลป์ที่สร้างสรรค์ด้วยฝีมือเชฟมิชลินสตาร์ 🇭🇰✨ ใครที่ชอบ Fine Dining สไตล์จีน ต้องห้ามพลาดร้านนี้เลยค่ะ
📍K by Vicky Cheng
🏛️ EA Rooftop at Empire
🕚 11.30-14.30, 17.30-22.30
🚘 มีที่จอดรถ
#KbyVickyCheng #EARooftop #TheEmpireBangkok #FineDiningBangkok #michelin
ร้าน K by Vicky Cheng บน EA Rooftop ที่ Empire ถือเป็นสถานที่ที่เหมาะมากสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารจีนร่วมสมัยและต้องการสัมผัสประสบการณ์ Fine Dining ระดับสูง ผมเคยไปที่นี่และประทับใจกับความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบ ความสดใหม่ของกุ้งแดง Ama Ebi ที่สดเด้งจนแทบละลายในปาก รวมถึงปลาหมึกเย็นที่ให้ความรู้สึกกรุบกรอบ รสเผ็ดชาเล็ก ๆ จากซอสซึ่งสร้างเสริมประสบการณ์รสชาติอย่างแท้จริง นอกจากนี้เมนูที่ผมชอบสุดคือ Hot & Sour Soup ที่ยังคงรสชาติดั้งเดิมของซุปรสเปรี้ยวเผ็ดเข้มข้น และสตูว์เนื้อวากิวที่นุ่มละลายในปาก พร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศชวนให้นึกถึงความคลาสสิกของอาหารจีนแบบพรีเมียม ถือว่าคุ้มค่ากับการมาลองจริงๆ ที่สำคัญ ร้านนี้ยังมีที่จอดรถสะดวกสบาย เปิดให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารจีนคุณภาพเยี่ยมในกรุงเทพฯ K by Vicky Cheng เป็นทางเลือกที่ไม่ควรมองข้ามเลยครับ
