บุฟเฟ่ต์โรงแรม 5 ดาว แต่งบไม่เกิน 1 ใบเทา มีอยู่จริง!

หลายคนถามกันเยอะว่า “เมนูอาหารบุฟเฟ่ต์ โรงแรม” ของที่นี่มีอะไรบ้าง และไปแล้วควรกินอะไรให้คุ้ม เราสรุปแบบอ่านง่ายจากที่ลองจริง เผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ โซนที่เราเริ่มก่อนทุกครั้งคือ Seafood on Ice เพราะเป็นไฮไลต์ของโรงแรม 5 ดาวจริงๆ จะมีหอยนางรมสดนำเข้า (แนะนำบีบเลมอน/ซอสตามชอบ) กุ้งหวานเนื้อเด้ง และร็อกล็อบสเตอร์ที่เนื้อหวานฉ่ำ อันนี้ถ้าไปช่วงคนไม่แน่น ตักได้แบบเพลินมาก คำแนะนำส่วนตัวคือให้เริ่มด้วยซีฟู้ดก่อน เพราะอิ่มไว และจะทำให้เราเผลอพลาดเมนูเด่นอื่นๆ ได้ ถัดมาคือสเตชั่นพาสต้าปรุงสด จุดนี้เราชอบมากเพราะ “ทำสด สั่งได้ไม่อั้น” เลือกเส้น/ซอส แล้วเชฟทำให้ร้อนๆ จานต่อจาน เหมาะกับคนที่อยากได้คาร์บเบาๆ แต่อยากให้มีอะไรอุ่นๆ แทรกจากซีฟู้ดเย็นๆ ในไลน์ยังมีโคลด์คัทและชีส รวมถึงสลัดบาร์พรีเมี่ยม ซึ่งช่วยบาลานซ์รสได้ดี (โดยเฉพาะก่อนเข้าเมนูเนื้อ) ถ้าใครกินชีส แนะนำหยิบมาคู่กับโคลด์คัท จะได้ฟีล brunch โรงแรมแบบเต็มๆ ส่วนที่ทำให้รู้สึกว่าเป็น Semi-buffet ที่คุ้มคือ “จานหลักสไตล์ Fine Dining เลือกได้คนละ 1 จานใหญ่” เมนูที่เห็นบ่อยๆ และเราแนะนำให้เล็งไว้ก่อนคือ Black Angus Striploin Steak, Lamb Rack, Duck Confit/ขาเป็ดกงฟีต์ และ Grilled Seabass (ปลากะพงย่าง) ใครชอบเนื้อให้เลือกสเต๊กหรือแลมบ์แร็ค แต่ถ้าชอบอะไรเบาๆ แนะนำ seabass จะกินสบายและเข้ากับบรรยากาศมาก ของหวานก็เป็นอีกโซนที่ไม่ควรพลาด มีให้เลือกเยอะ และมีไอศกรีมเจลาโต้สูตรดั้งเดิมจากอิตาลี เราแนะนำให้ปิดท้ายด้วยเจลาโต้ 1-2 รส จะอิ่มพอดีและไม่เลี่ยนเกินไป ทริคเล็กๆ ก่อนจอง: ที่นี่ต้องจองผ่าน Hungry Hub เท่านั้น แนะนำเช็กวัน-เวลาให้ชัด (weekday/weekend ราคาหรือสิทธิ์อาจต่างกัน) และไปถึงก่อนเวลานิดหน่อยเพื่อได้โต๊ะดีๆ บรรยากาศสวย ถ่ายรูปออกมาฟีลโรงแรมมากค่ะ