🥩✨ Review: Steak & More – True Digital Park 101

หลายคนทักมาถามว่า Steak & More / The Steak & More “เมนูมีอะไรน่าลองบ้าง” เลยขอสรุปเป็นไกด์สั้น ๆ จากมื้อที่เราไปกินจริงที่ True Digital Park 101 เผื่อใครกำลังเลือกเมนูไม่ถูก หรืออยากวางแผนไปกินหลังเลิกงานแบบชิล ๆ เมนูที่เราอยากป้ายยาอันดับแรกคือ “สเต็กเนื้อ” เพราะจุดเด่นคือย่างมาดีมาก เนื้อฉ่ำและนุ่ม กินแล้วไม่เหนียว เคี้ยวเพลินแบบที่คนรักเนื้อจะรู้สึกคุ้ม (เราให้เป็นจานที่กินแล้วรู้สึกเหมือนได้ให้รางวัลตัวเองจริง ๆ) ถ้าไปกับเพื่อน แนะนำสั่งเป็นจานหลักไว้แชร์ แล้วค่อยเลือกเมนูเส้นหรือของทอดมาเสริม จะได้ครบรส อีกจานที่เกินคาดมากคือ “สเต็กหมูทอด” ตัวหมูกรอบนอกนุ่มในแบบไม่แห้ง เสิร์ฟมาร้อน ๆ หอมมาก ยิ่งถ้าได้กินคู่กับเครื่องเคียงอย่างสลัดผัก หรือขนมปังกระเทียมที่มาด้วยคือยิ่งเพลิน (ใครชอบแนวทอดแต่ไม่อยากมันเลี่ยน จานนี้ผ่าน) สายเส้นอยากให้ล็อกเป้า “สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล” เลยค่ะ จานนี้เครื่องทะเลแน่นจริง—ทั้งกุ้ง หอยแมลงภู่ ปลาหมึก เส้นเด้ง และรสเผ็ดมาแบบกำลังดี ไม่โดดจนกลบรสสมุนไพร กินไปเรื่อย ๆ แล้วหยุดไม่ได้ เหมาะมากกับคนที่อยากได้เมนูที่หนักท้องแต่ยังสนุกกับรสชาติ เรื่องซอส เราลองทั้ง “ซอสเห็ด” และ “พริกไทยดำ” รสเข้มข้นหอมมาก จิ้มกับสเต็กหรือเอามาคลุกเครื่องเคียงก็อร่อยขึ้นได้อีก ถ้าเลือกไม่ถูก เราว่าเริ่มจากพริกไทยดำจะได้ฟีลสเต็กชัด ๆ ส่วนซอสเห็ดจะละมุน กินง่าย ปิดท้ายด้วยทริคสั่งเมนูสำหรับมือใหม่: ถ้าไปครั้งแรก ลองจัด 1) สเต็กเนื้อหรือสเต็กหมูทอด 2) สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล 3) ไซด์อย่างมันบด/ผักย่าง เท่านี้ก็ได้มื้อที่ครบทั้งโปรตีน เส้น และผักแบบพอดี ๆ แล้วค่ะ