私自身も視覚障害がありますが、このコーンスープレシピには本当に助けられました。市販のコーンスープはクリーミーで美味しいですが、どうしてもカロリーが気になりますし、甘すぎるものもあります。でも自分で作ると、味の調整ができるので、あっさりに仕上げられてとても飲みやすいです。 また、このレシピの面白いポイントは、チャッピーという名前の調理支援ツールや方法に任せて作るという点です。私も初めてやってみた時は、15分間のタイマーセットやコンソメを加えるタイミングなど、具体的でステップバイステップの指示が分かりやすく感じました。 画像のOCRにある通り、うっかりとうもろこしの芯を入れてしまい少し焦げてしまうハプニングもありましたが、それも含めて楽しいクッキング体験でした。甘さも自然な甘みで、特に間違えて芯を取り除いた後の味はとても美味しく、疲れた体にも染み渡る感じがしました。 視覚障害者の私たちにとって、料理は時にチャレンジですが、このように工夫されたレシピや支援があることで、安心して美味しいものを自分で作れる喜びを感じています。興味がある方はぜひチャッピーに任せて、コーンスープ作りを楽しんでみてくださいね。