Plenty of adlay! Prepare me with an edible serum 😌✨
▶ ︎ + mugi / Eating beauty essence Adlay soup from my 50s
It says "from 50's ~," but it is recommended for people who want to prepare themselves for all generations ✨
What surprised me was the texture of the adlay!
Adlay was a flat image, but it was large like beans and it was delicious to eat 😋
・ Borscht
The subtle sweetness of beets and the sourness of tomatoes combine to make it rich and delicious!
・ Vichyssoise
Slightly salty and creamy soup.
I paired it with sweet pancakes 🥞
・ Corn soup
The sweetness of the corn is strong and delicious! 🌽
It contains fresh cream and butter, so it has a slightly rich taste.
Minestrone
Onions, carrots, celery and lots of ingredients!
The acidity of the tomatoes worked well and it was delicious 🍅
・ Shrimp bisque
The sour taste of tomatoes and the taste of shrimp are rich! 🦐
Korean Spicy Soup
I don't like spicy food, so I felt it was quite spicy 💦
Dilute it a little and make it soft tofu style with tofu and egg.
It became mild and the taste stood out 👍
It is nice to be able to easily and deliciously incorporate adlay, which is good for beauty 🥣
It was a satisfying taste with just the soup, and it was a fun time to choose which one to 😌
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Discovery Note of Life Lemopo Te Home Goods Search Party # post _ event # beauty
私も実際にハトムギ入りのスープを試してみて、その食感の良さに驚きました。一般的にハトムギは平らな粒のイメージですが、このスープに入っているハトムギはぷりっとしていて、豆のようにしっかりとした食べ応えがあります。美容に良いと言われるハトムギですが、普段の料理に取り入れるのはなかなか難しいもの。そんな中で、このスープは手軽にハトムギの力を取り入れられるので特におすすめです。 また、ボルシチやミネストローネ、海老のビスクなど、多彩な味わいが楽しめるのも嬉しいポイント。ビーツの甘みやトマトの酸味が絶妙にマッチし、素材の旨みが引き立っています。特にボルシチにはご飯を加えてリゾット風にアレンジすることで、一皿で満足感のある食事にもなりました。 さらに、韓国風ピリ辛スープを豆腐や卵でスンドゥブ風にアレンジしたり、コーンスープは生クリームとバターのリッチな味わいを楽しんだりと、お好みに合わせてアレンジも可能。辛い物が苦手な方でも、少し薄めることで食べやすく変化させられるのはありがたいですね。 ハトムギは古くから肌の調子を整え、健康をサポートすると言われており、美容意識が高い方にとって頼もしい存在。私の場合、続けて食べることで、肌のハリが少しずつ良くなり、体の調子も整ってきたように感じました。忙しい日でも美味しく栄養補給できるので、50代以降はもちろん、全世代の方にぜひ試してほしいスープです。 このスープを手軽な食事に取り入れて、毎日の美容習慣にしてみてはいかがでしょうか。心も体も満たされる時間を楽しみながら、自然と健康と美しさを育んでいけることでしょう。
