เมนูแก้หวัดสำหรับบรรยากาศฝนตก
ผัดดอกแคใส่หมูสับ เตรียมดอกแค: นำดอกแคมาเด็ดขั้วและเกสรสีเหลืองด้านในออกให้หมด (ขั้นตอนนี้สำคัญมากเพื่อไม่ให้มีรสขม) ล้างด้วยน้ำสะอาดหลายๆ ครั้ง แล้วสะเด็ดน้ำให้แห้ง เตรียมเครื่องผัด: โขลกพริกแดงกับกระเทียมพอหยาบ หรือใช้กระเทียมสับและพริกซอยตามสะดวก ผัดเครื่อง: ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพ