📍Pupan, pot mouth noodles, Roi Et Mon.

ประสบการณ์การทานก๋วยเตี๋ยวปากหม้อที่ร้านพุพานในจังหวัดร้อยเอ็ดนี้ถือเป็นความทรงจำที่ดีมากสำหรับคนรักอาหารเวียดนามในแบบฉบับบ้านเรา ร้านนี้ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองร้อยเอ็ด มีบรรยากาศร้านที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ปากหม้อของที่นี่มีความนุ่มละมุน ไม่แข็งหรือเหนียวเกินไป ไส้ที่ใช้ก็จัดเต็มทั้งหมูสับ กุ้ง และผักสมุนไพร ทำให้ทุกคำที่กัดเต็มไปด้วยรสชาติและสัมผัสหลากหลาย น้ำซุปที่เสิร์ฟมากับก๋วยเตี๋ยวปากหม้อกลิ่นหอมหวานแบบธรรมชาติ ไม่ได้ปรุงแต่งหวือหวาเกินไป คนที่ชอบรสชาติกลมกล่อมแบบพื้นบ้านจะต้องชอบอย่างแน่นอน นอกจากปากหม้อแล้ว ยังมีเมนูเสริมที่น่าสนใจอย่างมาม่าต้มยำทะเล ที่เครื่องแน่นและรสชาติจัดจ้าน ถึงเครื่องสมชื่อคนชอบรสเผ็ดและเข้มข้น และปอเปี๊ยะทอดที่กรอบนอกนุ่มใน ทานกับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้าน ยิ่งเพิ่มความอร่อยแบบเต็มสิบ บรรดาเมนูอื่นๆ เช่น ข้าวต้มปลากระพงหรือแหนมคลุก ก็เป็นอีกทางเลือกที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนชอบลองรสใหม่ๆ สำหรับใครที่อยากสั่งอาหารแนะนำผ่านแพลตฟอร์ม Shopee Food ก็มีบริการ Delivery ทำให้สะดวกมากขึ้น ไม่จำเป็นต้องเดินทางไกลไปถึงร้านก็สามารถลิ้มรสชาติแบบดั้งเดิมได้ที่บ้าน ร้านพุพานเหมาะทั้งคนที่ชอบชิมของอร่อย ร้านนี้ถูกยกให้เป็นร้านดังในร้อยเอ็ด และถือเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางของนักกินที่มาเยือนจังหวัดนี้ โดยรวมแล้ว ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อพุพานนั้นคุ้มค่าแก่การเดินทางมาลองชิมอย่างยิ่ง สำหรับคนที่รักอาหารท้องถิ่นอีสานและชอบสัมผัสรสชาติเวียดนามแบบแท้จริง จึงไม่แปลกใจเลยว่าร้านนี้จะกลายเป็นร้านโปรดของใครหลายคนที่มาร้อยเอ็ดอย่างรวดเร็ว