今日なに作ろ?【保存版】おうちでカフェ級!濃厚とろ~り「いちごミルクの素」
もう市販には戻れない。一口で幸せになれる、魔法のシロップです。 旬のいちごをギュッと凝縮した、贅沢な味わい。 旬の今!作ってね🫶 【いちごミルクの素】 [材料](作りやすい分量) ・いちご:1パック(正味230g) ・砂糖:90g(いちごの30~50%が目安) ・レモン果汁:大さじ1 [下準備] ・いちごは水洗いして、水気をしっかり拭き取っておく。 ・保存瓶を煮沸消毒、またはアルコール消毒しておく。 [作り方] ① いちごのヘタを除き、細かくみじん切りにする。 ② 鍋にいちご、砂糖、レモン果汁を入れて混ぜ、中火にかける。 ③ 沸騰したら弱めの中火にし、アク