Bikinnya minim stress....
Sarapan pagi ini dibuka dengan Mi Goreng Kuppila
Rasanya ini menu yang paling simpel di pagi hari. Aku pun bikinnya cepet, yang lama itu kalo disambi take video.... wkwkwk.
Yang paling menyingkat waktu itu dengan adanya bumbu-bumbu siap pakai. Dan masya Allah, saat ini IRT mah dimudahkan banget untuk segala urusan. Salah satunya, ini nih. Kuppila. Orang banyak nyebutnya baceman bawang. Bawang putih cincang yang direndam dalam minyak. Salah satu andalan yang suka ngelakuin food prep.
Balik lagi ke Mi Goreng yaa. Jadi pagi ini aku bikin Mie Goreng pakai Kuppila.Gak perlu kupas bawang. Praktis anti ribet.
Cocok untuk keadaan darurat.
Bahan:
1 bungkus bihun Mie jagung
2 bungkus Kuppila
2 butir telur (orak-arik)
1/2 sdt lada
kecap manis
garam dan penyedap rasa secukupnya.
Sawi secukupnya
Cara buat:
1. Rebus Mi jagung hingga lunak. Kemudian tiriskan. Setelah ditiriskan ini, aku lumuri dengan minyak dan kecap hingga merata. Tujuannya biar Mie tidak saling lengket, selain itu kecap juga merata tercampur.
2. Batang sawi dan daunnya ditumis terpisah hingga layu. Sisihkan
3. Telur diorak-arik lalu sisihkan.
4. Lanjut masak Mie ya. Tumis Bawang Kuppila sampai harum. Lalu tambahkan gram dan penyedap. Kemudian masukkan semua bahan, aduk hingga bumbu merata. Koreksi rasa. Kalo dah tercampur rasa, angkat. Dan letsk di piring saji. Taburi dengan sledri dan bawang merah goreng.
Masak ini tuh simpel banget. Cocok buat menu Ramadhan nanti.
#ResepHariIni #TipsLemon8 #lemon8irt #Lemon8Family #PengalamanKu Lemon8IRT Lemon8_ID
Sebagai seseorang yang juga sering sibuk di pagi hari, saya sangat mengapresiasi penggunaan bumbu siap pakai seperti Kuppila ini. Kuppila, yang merupakan bawang putih cincang yang direndam dalam minyak, bukan hanya menghemat waktu karena tidak perlu mengupas dan mencincang bawang, tetapi juga memberikan aroma harum yang menggugah selera ketika ditumis. Saya pernah mencoba resep Mi Goreng dengan Kuppila ini untuk sarapan cepat, dan hasilnya sangat memuaskan meskipun proses memasak sangat singkat. Selain kepraktisan, penggunaan Kuppila juga membantu menjaga konsistensi rasa masakan terutama saat food prep dilakukan dalam jumlah banyak, yang biasanya dilakukan saat bulan Ramadhan untuk persiapan sahur atau berbuka. Menggunakan bahan seperti mie jagung dan sayur sawi yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket, resep ini menjadikan menu sarapan atau buka puasa jadi lebih ringan dan bergizi. Trik yang saya pakai saat membuat mi goreng ini adalah melumuri mie yang sudah direbus dengan sedikit minyak dan kecap manis agar mie tidak lengket dan bumbu merata. Memasukkan telur orak-arik sebagai sumber protein membuat sarapan menjadi lebih mengenyangkan tanpa menambah waktu masak. Bagi ibu rumah tangga atau siapa pun yang ingin menghemat waktu di dapur, memanfaatkan bumbu siap pakai seperti Kuppila bisa jadi solusi efektif. Selain itu, taburan seledri dan bawang merah goreng di atasnya juga memberikan tekstur dan rasa tambahan yang membuat hidangan ini semakin lezat dan menarik. Saya sangat merekomendasikan menu ini sebagai alternatif sarapan atau santapan cepat yang tetap memuaskan selera, terutama saat kondisi sedang darurat atau sedang fokus melakukan aktivitas lain. Selamat mencoba resep Mi Goreng Kuppila yang praktis dan minim stres ini, semoga bisa membantu Anda menjalani aktivitas pagi dengan lebih lancar dan menyenangkan.
