Si Fah Bakery, Sakon Nakhon, a lot of people
🧑🍳👨🍳 the most suitable shop for the bakery line, repeat that the most!! Because you can't go in and choose correctly, you have to try "it purple" once. People in the queue wait a lot. 💜
🧁 bakery, fresh, fragrant, freshly baked dough. I like it. Choose it.
🍞🥖 clean shop, warm atmosphere, a lot of employees, good service, kind, have to try, do not know..
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ศรีฟ้าเบเกอรี่ สกลนคร” หรือ “ขนมร้านสีฟ้า” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับสายเบเกอรี่แบบเลือกไม่ถูกจริงๆ ค่ะ พอเข้าไปจะเจอเคาน์เตอร์ยาวๆ กับตะกร้าขนมปัง พาย และขนมอบหลายแบบ บรรยากาศอบอุ่นแต่คึกคัก เพราะลูกค้าแน่นตลอด (โดยเฉพาะช่วงเลิกงาน/วันหยุด) เมนูที่อยากป้ายยาให้ลองคือ “ขนมปังมันม่วง” เห็นป้ายโปรโมตเด่นมาก และเป็นตัวที่หลายคนมาตามหา บางรอบคืออบออกมาแล้วหมดไว ต้องอาศัยจังหวะนิดนึง ถ้าอยากได้ชัวร์ๆ แนะนำไปช่วงเช้าหรือช่วงบ่ายต้นๆ จะมีโอกาสเจอของออกใหม่เยอะกว่า และไม่ต้องต่อคิวนานเท่าช่วงพีค เรื่อง “สีฟ้าเบเกอรี่ เมนู” โดยรวมมีตั้งแต่ขนมปังไส้ต่างๆ พาย ขนมอบ ไปจนถึงตู้แช่เค้ก/ขนมหวานสำหรับซื้อเป็นของฝากหรือโอกาสพิเศษ ตัวเลือกเยอะมากจนอยากหยิบทุกอย่าง ที่ชอบคือหลายชิ้นราคาเข้าถึงได้ เห็นป้ายราคาประมาณ 25–50 บาท และบางอย่างเริ่มต้นราว 15 บาท ทำให้ซื้อหลายชิ้นแบบไม่รู้ตัว (ฉันเองจบที่หยิบหลายอย่างกลับบ้านเหมือนกัน) ทริคเล็กๆ เวลาไป “ร้านขนมปังสีฟ้า” แล้วคนเยอะ: 1) เดินดูรอบแรกให้ครบก่อนแล้วค่อยเริ่มหยิบ จะได้ไม่พลาดของน่าสนใจ 2) ถ้าตั้งใจจะซื้อหลายชิ้น พกถุงผ้าหรือกล่องเพิ่มจะสะดวก เพราะขนมเยอะมาก 3) เช็กความต้องการที่บ้านก่อน เช่น อยากกินเลย/เอาไปฝาก จะได้เลือกประเภทขนมถูก (ขนมปังบางไส้เหมาะกินวันนั้น ส่วนเค้ก/ขนมในตู้แช่จะเหมาะกับกลับบ้าน) โดยรวมประทับใจความสดใหม่ กลิ่นหอมแป้งอบ และความสะอาดของร้าน พนักงานค่อนข้างเยอะ ทำให้ต่อคิวเร็วขึ้นแม้คนแน่น ใครมาสกลนครแล้วอยากหาร้านเบเกอรี่ที่เป็นเหมือนแลนด์มาร์ก แนะนำให้ปักหมุด “ศรีฟ้าเบเกอรี่ สาขาเมืองสกลนคร” แล้วไปลองเมนูฮิตอย่างมันม่วงสักครั้งค่ะ
