ร้านไม่ลับ ใกล้สะพานชลมารควิถี จ.ชลบุรี

ใครขับรถเล่นเส้น “สะพานชลมารควิถี” หรือ “สะพานเลียบทะเลบางแสน” แล้วกำลังหาร้านอาหารแถวนั้น เราว่าครัวเจ๊พรเป็นตัวเลือกที่ดีมากแบบเกินคาด ร้านอยู่ในซอยเล็กๆ ฟีลเหมือนบ้านคนจริงๆ โต๊ะไม้ ที่นั่งไม่ได้เยอะมาก แนะนำให้เผื่อเวลาไปนิดนึง โดยเฉพาะช่วงมื้อเที่ยง/เย็น (เราไปแล้วรู้สึกว่าลูกค้าเข้าเรื่อยๆ) สิ่งที่ชอบที่สุดคือ “รสชาติบ้านๆ แต่ถึงเครื่อง” กินแล้วนึกถึงข้าวฝีมือญาติผู้ใหญ่ที่ทำให้กินตอนกลับบ้านต่างจังหวัด เมนูที่อยากให้ลองถ้าไปครั้งแรก: - ต้มส้มปลากระบอก: น้ำซุปเปรี้ยวกำลังดี ใส่ขิงซอยหอมๆ ปลามาเป็นตัวๆ ขนาดใหญ่ กินกับข้าวร้อนคือที่สุด (เหมาะกับคนชอบเมนูต้มแบบไทยแท้) - หมึกผัดน้ำดำ: จานนี้เข้มข้นมาก หมึกชิ้นใหญ่ บางตัวมีไข่ด้วย รสชาติกลมกล่อม กินเพลินเกินห้ามใจ - ปลาทูทอดราดน้ำปลา: ปลาทูทอดกรอบแบบกินได้ทั้งตัว ราดน้ำปลาหอมๆ คือข้าวหมดจานไวมาก เหมาะสั่งแชร์กันหลายคน เรื่อง “ปริมาณและความคุ้ม” อันนี้อยากย้ำเลย เพราะหนึ่งโต๊ะสั่งแค่ 2–3 อย่างก็อิ่มได้หลายคน (เราว่าประมาณ 3 คนสบายๆ) ถ้าไปกันน้อย แนะนำสั่งแบบค่อยๆ เติม จะได้ไม่จุกเกิน เพราะมีเมนูที่น่าลองอีกเยอะ สำหรับการไปตามพิกัด แนะนำปักหมุดใน Google Maps ด้วยชื่อร้าน “ครัวเจ๊พร ชลบุรี” จะตรงสุด เพราะร้านค่อนข้างหลบในซอย มีป้ายหน้าร้านให้สังเกต ที่จอดรถอาจต้องดูหน้าร้าน/ข้างทางตามความเหมาะสม ถ้าใครกำลังหา “ร้านอาหารสะพานชลมารควิถี” หรือ “ร้านอาหารสะพานใหม่ชลบุรี” ที่ได้ทั้งรสมือบ้านๆ กับความจัดเต็มของจาน ครัวเจ๊พรเป็นร้านที่เราว่าควรเซฟไว้เลย รอบหน้าไปบางแสนเราก็ว่าจะกลับไปซ้ำ และอยากลองเมนูผัด/ทอดอื่นๆ เพิ่มอีก