บ้าบิ่นโคตรมะพร้าวจากงานธรรมศาสตร์แฟร์ปี 69 ถือเป็นอีกหนึ่งของหวานที่ผมประทับใจสุดๆ เพราะความที่เค้าให้เนื้อมะพร้าวอ่อนมาจริงจังมาก ใครที่เคยกินบ้าบิ่นแบบทั่วๆ ไปจะรู้ว่าบางครั้งเจอมะพร้าวแทบไม่เจอ แต่บ้าบิ่นที่นี่ใส่เต็มคำทั้งเนื้อมะพร้าวอ่อนและรสชาติหวานน้อย ทำให้ไม่เลี่ยนและกินได้เรื่อยๆ เนื้อบ้าบิ่นกรอบนอกนุ่มใน สัมผัสได้ถึงความสดใหม่และทำมืออย่างพิถีพิถัน คนทำยังบอกว่าใช้มะพร้าวสดใหม่ทุกวัน นี่แหละที่ทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมหวานจากมะพร้าวแท้ๆ ใครที่เป็นสายรักสุขภาพหรือไม่ชอบของหวานเลี่ยนๆ แนะนำว่าต้องลองครับ อีกข้อดีหนึ่งของบ้าบิ่นโคตรมะพร้าวที่ธรรมศาสตร์แฟร์ คือการที่มันเหมาะสำหรับเป็นของฝาก หรือกินเล่นระหว่างเดินชมงาน ให้ความรู้สึกสดชื่นและอร่อยจนอยากซื้อกลับบ้านกลับมาอีกหลายชิ้นเลยทีเดียว บรรยากาศงานธรรมศาสตร์แฟร์ยังช่วยเสริมความสนุกในการเลือกชิมของอร่อยหลายร้าน ภายในงานจึงเหมาะกับคนที่ชอบค้นหาอาหารและขนมแปลกใหม่ครับ สุดท้าย อยากบอกว่าความน่ารักของบ้าบิ่นโคตรมะพร้าวคือความจริงใจในวัตถุดิบและรสชาติที่ไม่ได้ปรุงแต่งจนเกินไป เหมือนได้กินของหวานจากฝีมือแม่ครัวที่ใส่ใจทุกขั้นตอน ใครมีโอกาสไปงานธรรมศาสตร์แฟร์ปีหน้า ห้ามพลาดที่จะไปลิ้มลองบ้าบิ่นมะพร้าวน้ำหอมเจ้านี้เด็ดขาด!