ลูกฟิก หรือ มะเดื่อฝรั่ง
ลูกฟิกหรือมะเดื่อฝรั่งเป็นสุดยอดผลไม้เพื่อสุขภาพที่มีไฟเบอร์สูง ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายและแก้ท้องผูก อุดมด้วยแคลเซียมและโพแทสเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูก ลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงช่วยชะลอ วัยและยับยั้งเซลล์มะเร็ง พลังงานต่ำ ไม่มีไขมัน เหมาะกับการลดน้ำหนักและผู้ป่วยเบาหวาน
ประโยชน์เด่นของลูกฟิก (มะเดื่อฝรั่ง)
• ระบบขับถ่าย: มีเส้นใยอาหารสูงมาก ช่วยป้องกันอาการ ท้องผูก บรรเทาริดสีดวงทวาร
• บำรุงกระดูกและฟัน: แคลเซียมสูงกว่าปลา ช่วยป้องกัน
โรคกระดูกพรุน
• สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: โพแทสเซียมช่วยลดความ ดันโลหิต และเส้นใยช่วยลดคอเลสเตอรอล
ควบคุมน้ำตาลและลดน้ำหนัก: แม้หวานแต่มีค่าดัชนี
น้ำตาลสมดุล ใยอาหารสูงทำให้อิ่มนาน
• ต้านอนุมูลอิสระ: ช่วยลดการอักเสบ บำรุงผิวพรรณชะลอความเสื่อมของเซลล์
• บำรุงเลือดและสายตา: มีธาตุเหล็ก โฟเลต และวิตามินเอ สูง
• บรรเทาอาการเจ็บคอ: ใช้สมานแผลในช่องปากและบรรเทาอาการไอ
การรับประทาน: สามารถทานสด (ล้างเปลือกทานได้) หรืออบแห้ง (น้ำตาลสูงขึ้นแต่ไฟเบอร์ยังคงเดิม) แนะนำให้ทานปริมาณที่พอเหมาะ โดยเฉพาะแบบแห้ง
















