สำหรับใครที่กำลังมองหามัทฉะญี่ปุ่นแท้ รสชาติโทนถั่วอย่างกลมกล่อม แนะนำให้ลองมัทฉะสติ๊กจากแบรนด์ Hoshino ที่มีความพิเศษในทุกซอง ส่วนตัวผมชอบกลิ่นหอมแบบถั่วที่ไม่ทำให้รสขมเกินไป เหมาะกับการชงแบบร้อนหรือแบบเย็นก็ได้ ราคาไม่แพงและหาซื้อได้ง่ายตามร้านค้าออนไลน์หรือร้านเครื่องดื่มพิเศษ นอกจากนี้ยังมีข้อแนะนำเล็กๆ น้อยๆ ที่ผมได้ลองทำแล้วช่วยเพิ่มความอร่อยขึ้น เช่น การผสมมัทฉะกับนมสดหรือนมถั่วเหลือง เพื่อให้ได้รสชาติที่ละมุนและนุ่มนวลขึ้น เหมาะสำหรับคนที่ยังไม่คุ้นกับรสชาติชาเขียวเข้มข้นโดยตรง จากการลองชิมมัทฉะ Hoshino ทำให้รู้สึกถึงความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบเพื่อให้ได้มัทฉะแท้คุณภาพสูงตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ ใครที่ชื่นชอบมัทฉะและอยากสัมผัสรสชาติต้นตำรับไม่ควรพลาด ลองค้นหาคำว่า "มัทฉะญี่ปุ่นแท้" หรือ "Hoshino" รับรองว่าประทับใจ